食譜、做法 - 共2916

排序
  • 【金不炒大蝦】

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    金不換 是一種時常買不到的的香草 所以時不時會買一盆回來 但又種唔得耐 見這盆長得咁高 採咗啲嚟...

    中蝦、蒜茸、金不換、鹽、生抽、老抽、酒、水、糖

  • 【煙肉帶子炒甜豆】

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    有時都要清下倉 冰箱倉貨 加甜豆炒都唔錯架 每個家庭的雪柜 點都有些儲備 蝦仁、帶子、火腿、腸仔...

    甜豆、煙肉、帶子、蒜片、蠔油、糖、上湯或水

  • 【白苦瓜炒牛肉】

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    白苦瓜 聽到大都想起台灣的白苦瓜汁 西門町有間很出名的 現在香港超巿 有時也有白苦瓜出賣 聽朋友...

    白苦瓜、牛肉、蒜頭、蠔油、鹽、黃糖

  • 【豆角炒豬頸肉】

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    雖然立了秋 可惜都熱到咁 呢個星期又落兩 真討厭 真的想秋天快點來臨 一年四季 我最愛秋天 乾爽...

    豆角、豬頸肉、蒜頭、生抽、鹽、酒、胡椒粉、蠔油、糖、麻油、水

  • 【魚片炒沙葛】

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    簡單易做的餸,又好食

    沙葛、炸魚片、薑片、蠔油、糖、上湯或水

  • 【豆豉鮻魚炒油麥菜】

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    豆豉鮻魚 大家都應該食過 而家食罐頭都唔平 一罐豆豉鮻魚成廿幾蚊 差點貴過食條新鮮魚 不過佢真係...

    油麥菜、豆豉鮻

  • 【小魚乾肉碎炒芥蘭】

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    年紀大了 鈣質流失 要補充又唔容易 本人不好牛奶 就自飲不能吸收到足夠鈣質 聽說小魚乾鈣質好高 ...

    芥蘭、小魚乾、免治豬肉、薑、生抽、酒、胡椒粉、蠔油、水、砂糖

  • 【沖繩苦瓜炒牛肉】

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    沖繩苦瓜 沖繩苦瓜外型和中國苦瓜差不多大小 外皮的釘比較細密沖繩苦瓜1條,牛肉200克,蒜片1粒...

    沖繩苦瓜、牛肉、蒜片、蠔油、鹽、黃糖

  • 【鮮菠蘿炒肥牛】

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    簡單易做又好味,快d試試看

    香水菠蘿、牛肉、鹽、黃糖、胡椒粉

  • 【鴨胸炒豆角】

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    另一種可存放在冰格的食譜 “鴨胸” 現在所買到的鴨胸大都處理好 即已熟了的 處理上比較容易 而且...

    急凍鴨胸、白豆角、蒜片、蠔油、生抽、糖、麻油