食譜、做法 - 共4458

排序
  • BB食譜:碎肉蒸水蛋配藜麥飯

    髦毛波子·港式生活

    BB食烚蛋食到悶,可以轉下烹調方法, 試下整蒸水蛋濕濕地易入口。 藜麥飯可以轉成菜飯。咁就一餐裏...

    豬肉、蛋黃、水(蒸水蛋用)、米、藜麥、水(煮軟飯用)

  • 蘿蔔糕混蛋(影音。向士林早餐名店致敬)

    蘋果愛料理

    無法到士林早餐名店享用蘿蔔糕混蛋沒關係,自己在家做也可以。 自己做,加了葱花,營養更均衡。 ...

    蘿蔔糕、蛋、葱花、黑胡椒、綜合乳酪絲

  • 紫菜豆腐蛋花湯

    SamSamKitchen

    [15分鐘滾湯] 呢期鍾意滾湯... 完全切合我煮食嘅宗旨:快、靚、正!😬😬😬 仲要唔...

    紫菜、水、蟹粉蟹籽丸、薑、日式魚餅(切片)、嫩豆腐 (切粒)、鹽、胡椒粉、蛋(打汁)

  • 巧克力香蕉蛋糕(簡易裝飾版)

    Gourmet美食家

    香蕉與巧克力的組合大家一定不陌生,切塊香蕉的濃郁與巧克力蛋糕的淡香,多層口感、味覺合一,恣意揮灑...

    雞蛋、鮮奶、低筋麵粉、奶油、巧克力豆、細砂糖、可可粉、香蕉、動物性鮮奶油、細砂糖

  • [15分鐘食譜] 菜圃櫻花蝦蔥花炒蛋 影片

    LoveKellyKitchen

    記得細細個嘅時候,屋企經常會煮菜圃煎蛋,用來送白粥真糸一流! 自己做加一點點變化,加D爆香左嘅櫻...

    菜圃 切粒、櫻花蝦、雞蛋、蔥花 切粒、油

  • 《肉丸意式烘蛋》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    肉丸係好受歡迎嘅食材,花些心思,用鐵鍋做個肉丸意式烘蛋,一鍋搞掂哂,簡單易做,家人一定喜歡! ...

    肉丸、雞蛋、洋蔥、蘑菇、蒜頭1瓣、翠玉瓜、鹽、黑胡椒、什錦乾香草、紅椒粉

  • 鹹蛋蒸肉餅

    Owenmama

    從來最簡單嘅餸菜最美味, 選用較瘦的豬絞肉,加埋食譜內的小秘技, 製作出冇味精; 肉汁豐盈但不肥...

    豬絞肉、鹹蛋、雞蛋白、生抽、砂糖、水、生粉

  • 蛋黃醬烤鸡腿

    Karen Ling

    只要掌握醃漬方法和烘烤時間, 烘烤出來的雞腿絕對軟嫩多汁,且香味十足的喔∼♥想知道我的更多更新的...

    大鷄腿、蚝油、酱油、糖、老抽、盐、胡椒粉、烤前才加入拌匀、牛油、蛋黃醬(mayonnais...

  • 朱古力橙片蛋糕 (附自製糖漬橙片做法)

    StarryTearoom

    朱古力橙片蛋糕,是我的私心最愛,美味的香橙配上黑朱古力,一向是天作之合。糖漬橙片是這蛋糕的靈魂食...

    橙、砂糖、清水、黑朱古力、莎莉蛋糕

  • 【港式】蛋撻 Hong Kong Egg Tarts 影片

    HappyAmy

    滑滑劣劣, 似猪羔咁白牛油旦撻都無咁滑 -_,- 新鮮出爐靚蛋撻,屋企都整到啦! 更多H...

    低筋麵粉、無鹽牛油(室溫)、糖 20克、蛋黃、鹽、水(熟)、淡奶、全蛋、蛋黃、糖、雲尼拿...