食譜、做法 - 共3170

排序
  • 咖喱魚頭

    LinAb

    咖哩魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一,是另一道本土自創的佳餚。

    魚頭、洋蔥、小番茄、咖喱醬、青紅椒、香菜、薑、蒜、洋蔥、番茄、紅辣椒、鹽、椰漿、咖喱醬、薑...

  • 魚香茄子

    空姐愛下廚

    因為無豬肉碎, 我用咗豬肉片。 茄子2條, 金針菇1包, 杏鮑菇3個。 更多食譜同飛人生活...

    豆辦醬、豉油、醋、糖、少少水、辣椒、茄子、金針菇、杏鮑菇

  • 蕃茄莎莎醬配比目魚【百得利健康油你話事】

    姊妹交換食譜週記

    夏天就中意食D酸酸地既野菜式開胃... 今次分享既橄欖油蕃茄莎莎醬配比目魚,蕃茄青瓜真係夏天既...

    比目魚扒、百得利純正橄欖油、細蕃茄、青瓜、芫茜、鹽、糖、黑胡椒碎

  • 有心食譜:虱目魚肚湯

    有心肉舖子

    清甜肥美的虱目魚湯,美味絕倫,營養健康一百分。

    虱目魚肚、嫩豆腐丁、薑絲、九層塔、鹽、米酒、水、香油

  • 清蒸龍利魚柳

    Ccooking

    原汁原味的龍利魚柳,肉嫩多汁,做法簡單。

    龍利魚柳、蒸魚豉油、香蔥、生薑、料酒、鹽、油菜

  • 亞參醬烤魚

    josearfung

    這個魚煮法非常方便, 平時食魚都係蒸多..食到好悶用烤既方法烤到魚皮脆卜卜之餘, 內既魚肉仍然保...

    黃立倉、生粉、亞參醬

  • 豉汁蒸魚

    Ccooking

    蒸魚其實一點都不難,主要看你有沒有用對方法。

    鱸魚、蒸魚豉汁或生抽、花椒、香蔥、薑

  • 香草煎三文魚扒

    SamSamKitchen

    三文魚是其中ㄧ様雪櫃必備食物。。。閒時買来急時用。。。要完成這ㄧ道菜式。。。只不過十分鐘左右而已...

    三文魚扒、橄欖油、黑胡椒碎、羅勒碎、檸檬汁、蕃茜碎

  • 木瓜魚湯

    小廚

    可作為脾胃虛 弱、泄瀉、病後虛瘦、腰腳酸軟、食欲不振、脫肛等病患者食療菜肴。可作為虛損贏疲、消化...

    木瓜(中等份量)、魚頭、魚尾、薑、鹽、紅蘿蔔

  • 魚香茄子

    josearfung

    茄子係用水灼咁樣又保持原有既顏色又可以食得健康...而且肉碎本身有油我都用左少少油就可以炒香肉碎...

    咸魚、肉碎、茄子、蠔油、生油、老油、水、糖、生粉水