食譜、做法 - 共3168

排序
  • 魚湯浸海蔘

    天后站私房菜my tiny kitchen

    魚湯浸魚蔘,濃厚的湯配以海蔘家人都說不錯,2老更吃得津津有味。

    豬婆蔘、雜魚、瘦肉、無肉雞売、雲腿片、大蕃茄去皮去核、薑、鹽

  • 煎焗豬鞍伴忌廉蘑菇汁/菠菜吞拿魚意粉

    hoho_kitchen

    忌廉蘑菇汁同豬鞍真係好夾,配飯配意粉都咁好食!而且煮法簡單又唔使點預備,今次我就整多個清清地嘅菠...

    豬鞍、鹽 (醃豬鞍用)、黑胡椒(醃豬鞍用)、蒜頭、蘑菇、洋蔥、牛油、水、淡忌廉、生粉、鹽、...

  • 蒸焗檸檬鱈魚

    SilviaCheng

    當屋企唔夠爐頭,又想食蒸魚,最岩就係咁焗! 醬汁加入檸檬、辣椒、魚露,酸酸甜甜,很開胃!

    急凍鱈魚、蒜頭、指天椒、魚露、檸檬、米酒、糖

  • 青蘋果青瓜吞拿魚沙律醬

    hoho_kitchen

    青蘋果青瓜吞拿魚沙律醬,可以用黎做三文治餡料、夾餅乾。吞拿魚入面嘅青蘋果酸酸地又爽口,簡單整黎做...

    青瓜、青蘋果、吞拿魚、BB蛋黃沙律醬、黑胡椒碎

  • 魚露煎豬扒

    卷一廚房

    魚露, 是閩菜和東南亞料理中常用的調味料之一, 這醬油是用小雜魚和小蝦加鹽腌制發酵而成,味道鮮美...

    豬扒、洋葱、魚露

  • [養顏瘦身] 鮮茄豆腐滾魚湯

    卷一廚房

    喜歡奶白色的魚湯嗎? 記得小時侯, 外婆就是簡單的把魚的兩面稍微煎黃,然後把水撞下去,煲出的湯水...

    紅衫魚、蕃茄、豆腐 、薑 、水  

  • 粉絲肉碎釀魷魚

    SamSamKitchen

    除咗釀飯。。。仲可以釀粉絲。。。 感覺幾好。。。冇咁滯!!!

    魷魚、免治豬肉、粉絲 (小)、冬菇、紫菜碎、葱花、芝麻、胡椒粉、生粉、生抽、老抽、蠔油、水

  • 咖哩魷魚魚蛋

    佛羅倫斯小廚房

    那些年,放學後去搵推住木頭車既街邊小販 “唔該一串辣魚蛋” 現在的香港已經沒有”推住木頭車既小...

    魚蛋、魷魚、咖喱醬、麻辣醬、乾蔥、蒜蓉、糖、海鹽

  • 芝麻半熟吞拿魚配橄欖油醋汁【百得利健康油你話事】

    姊妹交換食譜週記

    以BERTOLLI百得利清淡橄欖油和日式調味做成既醬汁,配上半生熟的吞拿魚,外層鋪滿香脆既芝麻,...

    吞拿魚扒、黑芝麻、白芝麻、橄欖油、鹽、醬汁、橄欖油、壽司醋、醬油、日本青芥辣

  • 木瓜鱆魚赤小豆薏米湯

    MoneyEE廚房

    一個好適合夏天飲靚湯水, 能袪濕健脾, 益氣補虛. 啱晒各位靚太及家人. 趁週未來臨快快煲來飲啦...

    木瓜、鱆魚、赤小豆、生薏米、蜜棗、瘦肉