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滷水牛展

前幾日宴客的其中一度菜，我今次將牛𦟌切成厚件才炆煮，炆的時間短咗，賣相亦較精緻。當日大家...

急凍牛腱（約2.5磅）、老抽、生抽、水、紹酒、八角、薑片、冰糖 (半個兵乓波的大小)

正式既韓式炒粉絲，就係將每樣材料各自炒好，最後撈勻食。但簡易版就少D功夫，一齊炒，再加上韓式牛...

韓式粉絲、雞蛋、甘荀、洋蔥、冬菇、雲耳、芽菜、金菇、韮菜、牛肉、牛骨汁

各位早晨^^ 來一杯三果汁醒醒神吧！

蘋果、熱情果、奇異果

酥脆可口...越食越滋味！

無骨雞腿扒、蕃薯粉、蒜鹽、米酒、生抽、糖、蒜茸、五香粉、蛋黃

二十幾元買到十三隻雞翼,而出街食二十幾元先得五隻,今晚真係又慳返好多錢下。請到我的faceboo...

雞翼、黑芝麻、生抽、老抽、鹽、糖、五香粉、孜然粉、花鵰酒、生粉、油

快靚正~首選！臨瞓前醃定，放工返嚟一焗食得！

雞全翼、黑椒雞柳醬、薑汁、花雕酒、糖

利用喝剩下的榛果咖啡，加入已炒好咖哩海鮮，淋在白飯上。甜甜辣辣湯飯感覺！

(飛馬)上咖哩粉、喝剩榛果咖啡、海鮮什錦料、蒜末、鹽、白飯、沙拉油、胡蘿蔔片、高麗菜

上星期的pancake day 令到我又想起上次在日本排很久也試不到梳乎厘班㦸所以決定...

蛋、麵粉、泡打粉（baking powder)、雲呢拿油、牛奶、砂糖、糖霜、蜜糖/蜂糖漿

蒸水蛋係家常菜式... 大人小朋友都鍾意！要做到嫩滑冇火山口... 其實可以冇難度架！

蛋、雞湯、油、生抽、蔥花

現烤出爐的批薩最好吃了～揉一次麵可以做出3-4片批薩皮，除了現烤現吃一片，剩下的微烤後放涼，冷凍...

8吋批薩皮、牛奶、即溶酵母、糖、鹽、高筋麵粉、橄欖油、蒜味蕃茄醬、馬薩瑞拉起司或批薩起司、...