找食譜 食譜、做法 - 共684篇
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(煮食影片) 牛軋餅 ~ 自己做的，跟台灣買的差不多呢。 影片
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
奶粉、棉花糖、無鹽牛油、蔓越莓乾、蘇打餅乾
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"土耳其軟糖" 簡易 免焗 純素 無麩質 (附影片) 影片
需要強力臂彎的 "土耳其軟糖" 土耳其軟糖是一種好適合純素和無麩質人士的甜品 但你需要一個強...
粟粉、他他粉、清水、食用色素、玫瑰水、或 其他果汁、粟粉、糖霜、清水、檸檬汁、白砂糖
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洋蔥粟米鹹牛肉心心包
揚ma今次用上低溫發酵法，麵粉充分吸收水份，保水性佳，麵糰更有彈性更加保濕，成品也就較不容易老化...
無鹽牛油、高筋麵粉、糖、蛋、鹽、奶、快速乾酵母、粟米、洋蔥、沙律醬、鹹牛肉、黑胡椒碎
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自家盤菜 影片
農曆新年是親友團圓的大日子，來一個自家盤菜，可控制食材質素、調味及油份，亦可加入喜愛食材，既健康...
南乳豬手、蓮藕炆豬肉、秘製豬皮魚蛋水魷、蒸咸雞、支竹芋頭炆豆卜、茄汁蝦、花膠海參炆冬菇、燴...
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純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制雞湯 (附影片) 影片
今次我就同大家做一款常用, 百搭, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制雞湯, 就最重要...
雞翼、紅蘿蔔、西芹、京蔥、洋蔥、洋芫茜(莖)、百里香、月桂葉
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小可愛~天鵝泡芙 Swan choux/puff (附影片) 影片
天鵝泡芙, 小時候曾在餅店所見的精美甜品 只要知道制作泡芙的密秘, 人人也可做到的甜品 ...
牛油/奶油、水、牛奶 (全脂)、砂糖、鹽、低筋麵粉、全蛋 (室溫)、全蛋、蛋黃、鮮奶油、糖...
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牛角麵包
突然的好想吃那種牛角麵包的厚實感，最好是還有點香甜的奶酥在中間～於是趁著冰箱有些前一天揉好的老麵...
奶酥醬、熟芝麻、溶化的無鹽奶油（塗牛角用）、老麵、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、即溶酵母、糖、...
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