食譜、做法 - 共957

排序
  • 霸王花無花果煲豬肺

    伍太飯店

    春季潮濕天氣,肝氣犯肺, 煲個潤肺祛、清熱祛濕湯

    霸王花、無花果、扁豆、南北杏、密棗、豬肺、蝴蝶腩 / 豬展、豬骨

  • 粟米甘筍豬展湯

    KasoKitchen

    大家喜歡中湯還是西湯呢? 其實中西湯我都很可以😂中湯感覺比較輕盈養生,西湯則濃郁飽肚!那今天就...

    豬展、水、甘筍、粟米、蜜棗、南北杏、乾瑤柱

  • 豬腳薑 (家常版)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    閒時在家都可以煲豬腳薑,唔一定要生仔先煲薑醋。家常版豬腳薑可選肉薑或子薑,蛋可選日本蛋和咸蛋。文...

    薑、甜醋、黑糯米醋、豬腳 (可分兩次落)、豬手(可分兩次落)、鹽、日本雞蛋、咸蛋、米酒、鹽

  • 醬汁篇|如何在家自製豬汁 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會在家做豬汁, 之後可以配搭不同豬肉類的菜式~~~ 成品: 45g 烹調時間: 約...

    豬骨、洋蔥、甘旬、西芹、京蔥 (白色部分)、蕃茄、京蔥 (綠色部分)、月桂葉、百里香、巴西...

  • 白蘿蔔炆豬肉

    Mei Yan Yung

    大根軟綿入味,豬腩不肥膩,送飯一流。

    大根、洗米水(灼蘿蔔用)、薑、五花腩、油、蠔油、洗米水、冰糖、調味酒

  • 酸辣豬皮凍(皮凍)

    廚房女漢子Ritas

    清爽冰涼,脆口彈牙~酸辣夠味!原來豬皮凍就是那麼好吃!半公斤豬皮裝了三盒,ㄧ盒是沒有放豬皮,打算...

    豬皮、水、蔥、薑、米酒、鹽、白胡椒粉、蒜頭、辣椒、乾辣椒、花椒、蔥、香菜、醬油、蔬果醋、棕...

  • (美國菜)醬燒豬肋骨Barbecue Ribs

    JessicaKitchen

    豬肋骨肉質軟嫩,醬汁美味

    豬肋骨、糖、鹽、紅辣椒粉、黑椒、燒烤醬

  • 德國咸豬手《氣炸系列》

    CynthiaのLove Baking

    皮脆肉香德國咸豬手,配一罐德國啤酒,絕對係主食及小食兩皆宜美味食品! Face...

    急凍咸豬手、德國黑啤、白醋、月桂葉(乾)、白胡椒粒、雜香草碎、黑糊椒碎、水、法式芥末醬 或...

  • 印度椰子合掌瓜鹹豬手湯 (附蒜蓉醋汁。食譜)

    小高廚房

    天寒地凍,最美好的事情莫過於喝上一碗熱騰騰又滋潤的湯。 細小的印度椰子味道特別香濃,如沒發...

    印度椰子、合掌瓜、栗子、紅蘿蔔、粟米、南北杏、椰棗、蜜棗、薑片、鹹豬手(約800克)、雞腳...

  • 胡椒豬骨湯 附「實作影片」 影片

    老娘的草根飯堂

    這個可以做火鍋湯底 或者做湯飯也很好,吃完暖烘烘的,很舒服 *追蹤「老娘的草根飯堂」 ...

    豬湯骨/豬筒骨、雞腳、白胡椒、薑、蒜頭、粟米、白蘿蔔、唐芹、蔥