豬 食譜、做法 - 共957篇

排序

  • 潮州鮮豬肉卷

    Carline FS Ki

    潮州傳統家鄉鮮豬肉卷，味道香脆惹味。 以鮮豬肉、馬蹄做餡，在腐皮上抹上一層生粉水於側邊，然後放入...

    包豆腐皮、馬蹄、新鮮豬肉、青蔥、雞蛋、麵粉、生粉水、鹽、糖、五香粉、胡椒粉

  • 潮式白滷水豬骨高湯

    蜜薯薯

    做薰蹄,浙江肴肉會用上急涑咸豬手,而烚豬手時只耍適當地加入一些香料,用火喉控制一下佢使可以吊出清...

    急凍帶骨豬手、水、冰糖、米酒、月桂葉、肉桂、小茴、草果、陳皮、丁香、青花椒、紅花椒、八角、...

  • 湯水篇｜蘋果甘荀粟米腰果豬腱骨湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    蘋果, 薔薇科，為落葉喬木，葉有鋸齒及橢圓形、球形的果實，是溫帶水果，又稱柰或林檎，是一年四季常...

    蘋果、甘荀、粟米、腰果、豬腱骨、豬瘦肉、乾希臘無花果、陳皮、水

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  • 咸菜炆豬腩肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    咸菜炆豬腩肉，豬皮口感QQ，肉質軟腍，送飯一流。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又...

    急凍豬腩肉、南乳、腐乳、碎冰糖、蠔油、咸菜、米酒、老抽、乾蔥頭

  • 咸菜苦瓜黃豆煲豬骨湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    五月天氣溫巳達到36度，煲苦瓜湯可下火和清熱解毒，亦可消暑。文迪私人廚房的facebook專頁會...

    苦瓜、新鮮或急凍煲湯骨、咸菜、蜜棗、黃豆

  • 湯水篇｜椰棗蟲草花響螺豬腱骨煲水鴨湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    《惠崇春江晚景》 宋‧蘇軾 竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知 因水鴨補而不燥、能强身健體，...

    水鴨、蟲草花、XXL美國螺頭 (急凍)、豬腱骨、椰棗、薑、清水、浸金蟲草花水

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  • 章魚節瓜紅豆豬骨湯

    伍太飯店

    滋陰養胃，壯腰補腎 章魚性平能養血通乳 適合產後缺乳媽媽

    章魚、紅豆、椰棗、陳皮、豬骨、節瓜

  • 金銀菜螺片豬肺湯【生津潤燥、潤肺止咳】

    TANG

    【適合季節】 秋季 【食療功效】 清熱解毒、生津止渴、清肺潤肺、潤燥、活血祛瘀、消腫散...

    海螺片、大白菜、菜乾、南北杏、豬肺、瘦肉、蜜棗、薑、清水

  • 金銀菜杏汁螺片煲豬肺湯【清熱解毒、潤肺化痰】

    TANG

    【適合季節】 秋季 【食療功效】 清熱解毒、生津止渴、潤燥、清肺潤肺、化痰、止血散血 ...

    白菜、白菜乾、響螺片、蜜棗、豬肺、瘦肉、清水、南杏仁、北杏仁、清水

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  • 脆皮炸豬大腸

    TANG

    豬大腸好食，但功夫非常多，不過同焗魚腸一樣，我比較鐘意自己做，因為腸內係好污穢，自己洗就一定乾淨...

    豬大腸、粗鹽、生粉、鹵水香料、薑、蔥、雞粉、鹽、冰糖、清水、蜜芽 糖、白醋、熱水、橙紅色素...