豬 食譜、做法 - 共972篇
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(影片) 泰風味烤焗豬仔骨 影片
甜, 酸, 微辣都有齊, 真係好惹味😋骨肉分離, 入口即化的豬仔骨~ 在處理豬仔骨時只要去筋膜,...
豬仔骨、紅蘿蔔、西芹、碎黑椒、水、泰式甜酸醬、白醋、白酒、魚露、豉油、茄醬、碎黑椒、糖
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自家製入味豬腳薑醋！
有沒有薑醋控呀？如果想吃豬腳薑醋，又不想買現成？其實自家製一樣超簡單，今次我和媽咪在家兩小時炮製...
willowgrove Hill 加拿大無激素豬腳粒、大孖添丁甜醋、薑、雞蛋
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霸王花蘋果鹹豬手湯
霸王花又稱劍花；味甘淡，性涼。含有豐富的營養價值和藥用價值，具有清心潤肺、除痰止咳、滋補養顏之效...
霸王花乾(新鮮乾貨皆可)、蘋果、紅蘿蔔、紅棗、蜜棗、薑片、急凍鹹豬手(約700克)、清水
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主菜篇｜48小時慢煮鹽漬豬腩 何謂鹽醃和鹽漬 (附影片) 影片
今次的做法會比較需時, 但最後到品嘗時, 就會發現一切都要值得的, 同場有講解何謂鹽醃和鹽...
豬腩、粉紅岩鹽、蒜、杜松子、百里香、迷迭香、月桂葉、五香粉、橙皮、檸檬皮、水、甘筍粒、馬鈴...
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豬腳薑 （家常版）
閒時在家都可以煲豬腳薑，唔一定要生仔先煲薑醋。家常版豬腳薑可選肉薑或子薑，蛋可選日本蛋和咸蛋。文...
薑、甜醋、黑糯米醋、豬腳 （可分兩次落）、豬手（可分兩次落）、鹽、日本雞蛋、咸蛋、米酒、鹽
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醬汁篇｜如何在家自製豬汁 (附影片) 影片
今次會在家做豬汁, 之後可以配搭不同豬肉類的菜式~~~ 成品: 45g 烹調時間: 約...
豬骨、洋蔥、甘旬、西芹、京蔥 (白色部分)、蕃茄、京蔥 (綠色部分)、月桂葉、百里香、巴西...
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