食譜、做法 - 共643

排序
  • 櫻花蝦柚子沙律

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣太悶熱,所以餐前準備一碟開胃沙律,柚子肉混合魚露、檸檬汁或青檸汁、蒜頭和椰糖,有櫻花蝦嘅海鮮...

    柚子(視乎大小)、櫻花蝦乾、花生、[醬汁]檸檬汁或青檸汁、[醬汁]椰糖、[醬汁]蒜頭、[醬...

  • 牛油芝士焗大頭蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    將食剩的麵包皮整成麵包糠,加入蒜頭、牛油和芝士釀入大頭蝦,可吸收大頭蝦膏精華特別好味。我的fac...

    大頭蝦、蒜頭、有鹽牛油、Mozzarella Cheese、鹽、糖、油、麵包糠

  • 蝦醬醋煮綠花椰菜

    ximending

    加醋顏色不好看.但多加點鮮甜味,香酸適合當作下飯下酒菜啊^^ 昆布柴魚高湯作法 http...

    綠花椰菜、孜然粒、葫蘆吧粉、酒、味霖、白米醋、蝦醬、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯

  • 喼汁蝦

    蘇清_蘇菲亞

    肥媽系列 :超簡單,好送飯^o^

    蝦、薑、蔥、紅椒、喼汁

  • 冬蔭功蝦餅炒白菜 影片

    鐵朗

    母親節飯聚,第三個餸 😄😄😄

    白菜、急凍蝦仁、冬陰功醬、雞粉、糖、麻油、胡椒粉、辣椒碎、蔥、芫茜、薑蓉、薑、生粉、蒜頭、...

  • 蝦醬黃瓜

    ximending

    用蝦醬需加熱.先做好湯汁裹黃瓜,熟了也留著脆脆口感與鮮甜味.像涼拌菜,清爽開胃啊^^ 昆布...

    小黃瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 螺片蝦球炒西蘭花 影片

    鐵朗

    又係用係過湯的材料,再加其他食材做的餸菜 😙😙😙,1湯做4餸完

    乾螺片、西蘭花、急凍蝦仁、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、麻油、生粉、黃酒、糖、鹽

  • 茄汁大蝦碌

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    好耐好耐無食過茄汁蝦碌, 好味程度真係無法形容, 有機會大家都試下整。我的facebook專頁會...

    特大大蝦、蒜頭、乾蔥頭、茄汁、糖、寿司醋、生抽、粟粉、水

  • 炸菜蝦仁豆腐炒竹笙 影片

    鐵朗

    這是一個沒有預備,而隨手無心插柳的餸菜 , 豆腐原先不是做冰豆腐 , 只是忘記了在雪櫃 ,因而雪...

    竹笙(1兩)、急凍蝦仁、冰豆腐、炸菜、油麥菜頭、薑、薑蓉、蒜頭、乾蔥、鹽、黃酒、蔥段、芫茜...

  • 蝦仁炒滑蛋

    SamSamKitchen

    呢碟餸令到唔食蝦嘅人都食蝦... 令鍾意食雞蛋嘅更加鍾意食雞蛋... 咁樣... 我會覺得呢碟餸...

    海蝦、鹽(醃蝦)、胡椒粉、鹽(炒蛋)、蛋、淡忌廉whipping cream、黑胡椒碎、洋...