蝦 食譜、做法 - 共644篇

黃金大頭蝦 影片

鐵朗

唔用鹹蛋，用魚子醬做嘅黃金蝦，好好味 😍😍😍

大頭蝦（淡水長臂大蝦）、薑、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、芫茜、蔥、蔥段、芫茜、黃金魚子醬、雞粉、糖...

櫻花蝦柚子沙律

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

天氣太悶熱，所以餐前準備一碟開胃沙律，柚子肉混合魚露、檸檬汁或青檸汁、蒜頭和椰糖，有櫻花蝦嘅海鮮...

柚子（視乎大小）、櫻花蝦乾、花生、［醬汁］檸檬汁或青檸汁、［醬汁］椰糖、［醬汁］蒜頭、［醬...

牛油芝士焗大頭蝦

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

將食剩的麵包皮整成麵包糠，加入蒜頭、牛油和芝士釀入大頭蝦，可吸收大頭蝦膏精華特別好味。我的fac...

大頭蝦、蒜頭、有鹽牛油、Mozzarella Cheese、鹽、糖、油、麵包糠

蝦醬醋煮綠花椰菜

ximending

加醋顏色不好看.但多加點鮮甜味,香酸適合當作下飯下酒菜啊^^ 昆布柴魚高湯作法 http...

綠花椰菜、孜然粒、葫蘆吧粉、酒、味霖、白米醋、蝦醬、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯

喼汁蝦

蘇清_蘇菲亞

肥媽系列 ：超簡單，好送飯^o^

蝦、薑、蔥、紅椒、喼汁

冬蔭功蝦餅炒白菜 影片

鐵朗

母親節飯聚，第三個餸 😄😄😄

白菜、急凍蝦仁、冬陰功醬、雞粉、糖、麻油、胡椒粉、辣椒碎、蔥、芫茜、薑蓉、薑、生粉、蒜頭、...

蝦醬黃瓜

ximending

用蝦醬需加熱.先做好湯汁裹黃瓜,熟了也留著脆脆口感與鮮甜味.像涼拌菜,清爽開胃啊^^ 昆布...

小黃瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

螺片蝦球炒西蘭花 影片

鐵朗

又係用係過湯的材料，再加其他食材做的餸菜 😙😙😙，1湯做4餸完

乾螺片、西蘭花、急凍蝦仁、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、麻油、生粉、黃酒、糖、鹽

茄汁大蝦碌

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

好耐好耐無食過茄汁蝦碌, 好味程度真係無法形容, 有機會大家都試下整。我的facebook專頁會...

特大大蝦、蒜頭、乾蔥頭、茄汁、糖、寿司醋、生抽、粟粉、水

炸菜蝦仁豆腐炒竹笙 影片

鐵朗

這是一個沒有預備，而隨手無心插柳的餸菜 , 豆腐原先不是做冰豆腐 , 只是忘記了在雪櫃 ,因而雪...

竹笙(1兩)、急凍蝦仁、冰豆腐、炸菜、油麥菜頭、薑、薑蓉、蒜頭、乾蔥、鹽、黃酒、蔥段、芫茜...