炸 食譜、做法 - 共452篇

排序

  • 少油印尼炸蝦片

    蜜薯薯

    炸印尼蝦片真是好難抗拒，但現普通一般家庭都甚少炸嘢食，因為以住都要好大鍋油冼做得到，但我研究了少...

    乾印尼龍蝦片、油

  • 媽咪濃味小煮意 X 超入味滷水炸豆腐蛋

    Kylife

    又便宜又快的家常食譜，媽咪表示100個都不夠呀！我自小很喜歡吃滷水雞翼，不過慢慢長大吃肉吃少了，...

    滷水汁、炸豆腐、雞蛋

  • 氣炸。鰻魚汁燒鱔

    小高廚房

    肉質細嫩、肥美香口的白鱔，配上香甜的鰻魚汁，放入氣炸鍋烹調，便能輕鬆做出讓人回味無窮的菜色。 ...

    新鮮白鱔、鰻魚醬汁、味琳、日本料理酒、鰻魚汁、胡椒粉

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  • 黃金炸蟹鉗 影片

    Toshiba HK

    炒物又脆又香，個個都鍾意！要食得健康，油份當然吸收得愈少愈好啦！東芝氣炸烤焗爐 (型號:MV-T...

    蟹鉗、急凍蝦仁、雞蛋、麵包糠、鹽、胡椒粉、生粉

  • 氣炸鹹魚肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    簡單焗出鹹魚煎肉餅。

    免治豬肉、油浸鹹魚、蔥粒、魚露、生抽、糖、粟粉、油

  • 和風吉列芋蓉肉餅（氣炸鍋）

    蜜薯薯

    日式炸物是非常受歡迎的食物之一，吉列炸粉也有許多種類，今次用本來炸魚的脆粉跟各位分享一下炸其他東...

    半肥瘦猪肉碎、芋泥、紅蒽頭、蔥粒、蔥油酥、大地魚粉、五香粉、黑麻油、生粉、木薯粉、吉列炸魚...

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  • 氣炸黃金蟹球

    YeungMa

    蟹肉與不同顏色的甜椒粒配搭出一個個被炸得金黃的蟹球，非常吸睛，外層酥脆、中間濃郁鮮甜，啖啖肉令人...

    洋蔥、罐頭蟹肉、蛋、青/紅/黃/橙甜椒、日式麵包糠、黑胡椒

  • 香辣蒜鹽炸雞皮（AF）

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    平時食雞我會走雞皮，點知有日亞仔買包雞皮返屋企食，價錢唔平，份量又少，見煲湯雞要走雞皮，所以整咗...

    雞皮、蒜鹽、墨西哥辣椒粉、粟粉、油

  • 脆卜卜炸韮黃蝦肉豬肉雲吞~食到停吾到口♡

    Cline Tsoi

    Cline好鍾意食香口野食，自己炸吾會千年油，雲吞又可以多多餡又新鮮，配埋芥末沙律醬，實在停吾到...

    鮮蝦(中)、豬肉碎、韮黃、雲吞皮、大地魚粉、豉油、糖、生粉、蛋、麻油、鹽、酒、油、胡椒粉、...

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  • 甜辣炸雞 影片

    Toshiba HK

    想喺屋企炮製韓式小食拼盤，但又怕油炸唔健康? 只要用東芝全新推出蒸氣烤焗水波爐ER-ND300H...

    雞膇、料理酒、鹽、胡椒粉、炸雞粉、辣椒醬、生抽、茄汁、蒜蓉、料理酒、砂糖、粟米糖漿、花生碎