炸食譜、做法 - 共 455 篇 - Cook1Cook食譜分享

氣炸椒鹽豬大腸

超級下酒小食！香脆可口！

急凍豬大腸、白醋、生粉、花雕酒、椒鹽

炸大腸(簡易版）

急凍豬大腸、冰糖、生抽、麥芽糖、食用色素(chilly red)、芥末、甜醬、辣椒醬

香脆的外皮，充滿醬汁鮮嫩雞肉。不只可當主菜，也可以是下酒菜！可以做多些，冷凍保存，想吃的時候...

雞扒、生抽、料酒、姜蓉、蒜蓉、黑胡椒碎、麻油、味啉、雞蛋　、粟粉　

炸印尼蝦片真是好難抗拒，但現普通一般家庭都甚少炸嘢食，因為以住都要好大鍋油冼做得到，但我研究了少...

乾印尼龍蝦片、油

又便宜又快的家常食譜，媽咪表示100個都不夠呀！我自小很喜歡吃滷水雞翼，不過慢慢長大吃肉吃少了，...

滷水汁、炸豆腐、雞蛋

肉質細嫩、肥美香口的白鱔，配上香甜的鰻魚汁，放入氣炸鍋烹調，便能輕鬆做出讓人回味無窮的菜色。 ...

新鮮白鱔、鰻魚醬汁、味琳、日本料理酒、鰻魚汁、胡椒粉

炒物又脆又香，個個都鍾意！要食得健康，油份當然吸收得愈少愈好啦！東芝氣炸烤焗爐 (型號:MV-T...

蟹鉗、急凍蝦仁、雞蛋、麵包糠、鹽、胡椒粉、生粉

簡單焗出鹹魚煎肉餅。

免治豬肉、油浸鹹魚、蔥粒、魚露、生抽、糖、粟粉、油

日式炸物是非常受歡迎的食物之一，吉列炸粉也有許多種類，今次用本來炸魚的脆粉跟各位分享一下炸其他東...

半肥瘦猪肉碎、芋泥、紅蒽頭、蔥粒、蔥油酥、大地魚粉、五香粉、黑麻油、生粉、木薯粉、吉列炸魚...

蟹肉與不同顏色的甜椒粒配搭出一個個被炸得金黃的蟹球，非常吸睛，外層酥脆、中間濃郁鮮甜，啖啖肉令人...

洋蔥、罐頭蟹肉、蛋、青/紅/黃/橙甜椒、日式麵包糠、黑胡椒