食譜、做法 - 共452

排序
  • 派對小食、 麵包版免油炸 蘋果批

    Helen Helen

    開party唔知搞咩好。整個面包版蘋果批。健康的來小朋友又喜歡。20分鍾攪惦食得 如果喜歡...

    蘋果、去皮白方包、白糖、牛油、雞蛋

  • 免油炸 少甜版 紅豆煎堆

    Helen Helen

    平時整定擺雪櫃、 想食的時候拎出嚟 煎一煎即可。 從開粉到完成20分鐘搞掂😋😋😋 ...

    糯米粉、糖、紅豆餡、水、芝麻

  • 酥炸杏鮑菇

    廚房女漢子Ritas

    超級簡單、方便的自製酥炸粉配方,用來炸各種蔬菜或海鮮都很適合,特別是杏鮑菇!酥脆的外表,柔軟帶嚼...

    杏鮑菇、鹽、黑胡椒粉、鹹酥雞胡椒鹽、低筋麵粉、玉米粉或太白粉、生蛋黃、冰水、鹹酥雞胡椒鹽

  • 避風塘炸軟殼蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一個超級簡單製作嘅避風塘炒蟹。不需要大量油炸,現提供兩款方法製作。給大家參考。

    軟殼蟹、[醃料]岩鹽、[醃料]辣椒粉、[醃料]粟粉、[醃料]油、方法一[避風糖調味料]蒜蓉...

  • 日式炸豬排 影片

    かず

    豬排丼、豬排定食等,變化相當豐富的炸豬排。 作法也簡單,務必在家試試看! === ...

    豬肉、蛋、麵包粉、低筋麵粉

  • 炸豆沙角 影片

    Kate Chan

    今年新年唔洗拜年,但都要整少少過下口癮😆😆 #炸豆沙角 出面賣到$80-90一斤,自己整,...

    豆沙、糯米粉、熱水、冷水、水、片糖/紅糖

  • 炸軟殼蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炸軟殼蟹要用好多炸,用焗爐焗點都爭少少口感,今次用空氣炸鍋效果真的不錯。

    雪藏軟殼蟹、粟粉、油、鹽、胡椒粉

  • 炸芋蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    豬年就快來臨,介紹一款賀年食品俾大家,就係炸芋蝦,寓意食過芋蝦,全年笑哈哈!簡單材料簡單製作。

    刨皮芋頭淨重、岩鹽、五香粉、糯米粉

  • 脆炸魔鬼魚配四川香辣汁

    假日廚房~好煮易

    魔鬼魚全魚只有軟骨,炸香後卜卜脆全條可以食;但魚味較淡,宜配濃味醬汁,做一個口水雞汁~四川香辣汁...

    魔鬼魚

  • 炸蕃薯

    janicescookbook

    想食炸嘢又怕唔健康, 可以試試炸蔬菜, 類似天婦羅咁, 算係健康少少又減少罪惡感! 更多食...

    蕃薯 (大)、生粉、植物油或芥花籽油 (油炸用)、自發粉、暖水、啤酒、油