食譜、做法 - 共540

排序
  • 「糖醋雷公鑿苦瓜」和 「豆豉蒜蓉肉排炆苦瓜」

    Carline Ki

    買了$10,有3個雷公鑿苦瓜,這類苦瓜爽而不會太苦和瀝,最適且用來做醃「糖醋雷公鑿苦瓜」及「豆豉...

    雷公鑿苦瓜、鎮江或陳醋、糖、鹽、豆豉蒜蓉肉排炆苦瓜:、雷公鑿苦瓜、肉排、、

  • 雞腳炆魚肚

    SamSamKitchen

    魚肚係好得人歡心... 大家有冇留意... 出去食棉花雞永遠都係嚿魚肚最搶手... 但係魚肚總係...

    雞腳、沙爆魚肚、薑、葱、水、生抽、老抽、蠔油、糖、胡椒粉

  • 羊肚菌蠔油炆海參

    SamSamKitchen

    記得我第一次食羊肚菌... 羊肚菌係放湯煮嘅... 我一食已經好鍾意... 之後我就成日都喺度諗...

    已發海參、薑、葱、水、乾羊肚菌、蠔油、老抽、冰糖(小)、胡椒粉

  • 五香蕃茄薯仔炆牛展

    Bethehomechef

    加入月桂葉和五香粉的炆牛展, 能夠帶出牛肉的香味, 令餸菜更加吸引好味

    蕃茄(去皮去籽切小件)、薯仔(去皮切小件)、洋蔥(去皮切角)、甘筍(去皮切粒)、鮮牛展、蒜...

  • 魚鬆蘿蔔炆魚肚

    SamSamKitchen

    最鍾意將蘿蔔同埋魚肚炆到腍一腍... 索曬啲醬汁... 超級好味!😋

    沙爆魚肚、蘿蔔、香蔥墨魚滑、薑、水、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、糖

  • 泰式咖哩炆牛仔腩

    NaNa Liu

    平時咖哩牛腩就食得多,唔知泰式咖哩牛腩又試過未?泰式咖哩醬有辣有唔辣,大人細路都啱食,無論配白飯...

    牛仔腩、甘荀、薯仔、洋蔥、雞湯、椰奶、泰式咖哩醬、蒜蓉、乾蔥頭、冰糖、薑、月桂葉、桂皮、八...

  • 魚香茄子炆米 影片

    慳家小師奶

    大熱天時,唔想煮飯,唔想食飯~ 整個香口開胃粉麵就正啦! 好似我今次整魚香茄子炆米咁~ 香...

    茄子、免冶豬肉、米粉、冬菇、糖、豉油、蒜蓉、豆瓣醬

  • 蠔汁炆豬軟骨

    LoveKellyKitchen

    自家煮比出街食有益...錫家人多D...選擇調味料亦要以健康為主!近年興少鹽、少油、少糖...當...

    急涷豬軟骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、魚袋、減鹽蠔油、黑豆頭抽、花椒、八角、冰糖、薑片、蔥、紹興酒、...

  • 咖哩薯仔炆雞扒肉

    Elaine袁太廚房

    香濃的咖哩薯仔炆雞扒肉 , 一定要多多汁拌飯先好味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    雞扒、薯仔、蕃薯、利川咖哩汁、蒜頭、洋蔥、蔥段、水、酒、蔥絲、糖、胡椒粉、生抽、老抽、糖、...

  • 柱侯醬紅酒炆安格斯牛腩粒【中西合璧】

    May May

    用電飯煲炆牛腩粒就零失敗,用真空煲炆就慳火路。軟淋淋的安格斯牛腩粒特別吸引,連揀飲擇食嘴刁的豬妹...

    安格斯牛腩粒、洋蔥、乾蔥、薯仔、蕃茄、柱侯醬、紅酒、蕃荽