食譜、做法 - 共2439

排序
  • 新手不敗家常菜 - 粟米肉粒飯

    MrsPsKitchen

    香港茶餐廳的經典碟頭飯 - 粟米肉粒飯,也是經典家常菜,很多大人小孩都愛,絕對是超下飯的頭三甲。...

    豬肉、粟米蓉、蛋、白飯

  • 高纖低脂吞拿魚糙米飯糰

    KForKitchen

    做完吞拿魚麵包卷如有用剩的材料,可以留下來做這個高纖糙米飯糰。這個飯糰不但能為我們提供更多的膳食...

    高纖糙米飯、水浸吞拿魚、洋蔥粒、粟米、紫菜、黑胡椒、芝麻

  • 鵝肝黑松露醬炒飯

    SamSamKitchen

    用煎鵝肝嘅油去炒飯…… 加上黑松露醬…… 絕對香氣撲鼻!!! Please visit S...

    鵝肝、蛋、黑松露醬、鹽(撒在鵝肝)、鹽(炒飯)、雞粉、麵粉、白飯

  • 日式舞菇炊飯

    關於下廚這一條不歸路。

    最近很流行用陶鍋/砂鍋來煮飯,自從上次入手了這個日本大陶鍋之後就常常做陶鍋料理。陶鍋煮出來的飯又...

    米、水、舞菇、烹大師、日式淡醬油/ 煮物醬油、昆布

  • 簡易電飯煲煮羔蟹花甲蒜香飯

    SamSamKitchen

    飯粒被陣陣羔蟹和花甲的鮮味包裹着…… 真忍不住要再添一碗啊!!! Welcome to v...

    米、羔蟹、花甲、芫茜、蒜蓉、油、豉油

  • 自家製粢飯

    Owenmama

    今日老公返下午班,我做左自家粢飯俾佢做下午茶,180g糯米,可以做兩個粢飯,我地兩個都唔鍾意食榨...

    糯米180g、新鮮油條2段、豬肉鬆適量

  • 煙芝飯

    conlysister

    嘗試做了..不知名堂...但好好味...姑且叫肥死你"""煙芝飯""

    煙肉、芝士、新鮮或食唔晒嘅隔夜飯都得、紫菜碎

  • 瑤柱鴛鴦腸臘肉蠔油炒飯

    SamSamKitchen

    臘腸臘肉除了用來煑煲仔飯、蒸飯…… 原來用作炒飯亦非常味美…… 尤其用蠔油來炒…… 鮮味即時提升...

    瑤柱、臘腸、膶腸、臘肉、青菜、蛋、蠔油、乾洋蔥酥、米

  • 糖醋排骨菜飯

    榮式住家飯

    做法好簡單,調味料只要記住12345就得! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https:/...

    一字排骨、酒、鎮江醋、糖、生抽、水

  • 大肚婆炒飯

    小煮婦 littlewife

    我沒有加入鹹魚和蝦米,因為已經很夠味。當然加入更惹味。惹味又夠「薑」,所以叫大肚婆炒飯

    薑米 1大個 冷飯 2嘜、豆角粒 3 條 欖菜碎 2 湯匙、瑤柱 2 粒 蔥粒 1棵 蛋 ...