JanJankitchen
向來就最愛粟米汁,以前去茶餐廳,這個是必點之一。又有時一兩個人真係唔知煮咩好,碟頭飯就最方便!
豬柳梅肉$15、忌廉粟米蓉 半盒、水或清雞湯 50毫升、蒜頭 1粒、醃料:、鹽、胡椒粉 各...
花媽甜心派
肉汁回甘~肉質軟嫩
香噴的味道入口即化的口感
一碗令人懷念的古早好滋味
三層肉、香菇、蔭瓜、薑片,蒜頭、甘草,八角、醬油,白胡椒粉,糖
Kris Wan Ka-wai
養生精緻的藜麥飯, 清新、美味又簡單!
調味:
(1) 菇粉…… 約半茶匙
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珍珠米、藜麥、本菇/鴻喜菇、醃漬牛蒡、鮮淮山、南瓜、紅棗、杞子
Kris Wan Ka-wai
小時侯,有時家中沒有什麼餸菜,媽媽就會做「炒冷飯(隔夜飯)」,放葱花放雞蛋些許鹽巴調味,是天下美...
隔夜白飯、露芛、紫椰菜、醃漬牛蒡、醃漬黃蘿蔔、南瓜(先蒸熟)、黃椒、芝士(起司)
Kris Wan Ka-wai
I love Korean food!
不如來個簡單又美味的泡菜野菜炒飯!
調味(按...
洋蔥、野菜 (秋葵、高麗菜、本菇 或 按喜好)、白飯(隔夜飯)、泡菜、蛋
Kris Wan Ka-wai
這個大鑊飯上桌幾有氣勢 !!
調味 (按個人口味,以下參考):
(1) 醬油……1湯匙
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素牛肉 beyond beef、京蔥、豆腐卜、豆干、珍珠米
Kris Wan Ka-wai
料理可以好簡單!
因為有時懶散,甚麼甚麼都好,
丟低吧!
吃一個滿足的午餐或晚...
盒裝蒸豆腐、糯米、素 xo醬、醬油