找食譜 食譜、做法 - 共4875篇

上湯雪耳蒸豬踭 影片

鐵朗

煲過湯的豬肉，只加少少材料就係一個餸，絕不浪費 😂😂😂

新鮮雪耳、豬踭肉(煲過湯後做另一個餸)、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、麻油、芫茜、薑絲、辣椒碎、雞...

孜然醃釀雞中翼 影片

鐵朗

雞中翼釀入瓜菜都不錯，但始終都係釀蝦膠吸引好多，下次都係做番蝦膠 🤣🤣🤣

雞中翼、雞肶菇、青瓜、孜然粉、胡椒粉、瑞士雞汁、蜜糖、蒜頭、乾蔥、雞粉、麻油、老抽、蔥段、...

小時候的滋味 ~ 核桃奶油磅蛋糕

ivyskitchen

核桃滿滿的奶油核桃蛋糕 有奶油香又有核桃香 超迷人的 這是我們娘家最喜歡的蛋糕之一 簡單...

無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、糖、蛋、核桃、珍珠糖

沙茶洋蔥炒牛肉

廚房女漢子Ritas

牛肉配牛頭牌沙拉醬，這是從小吃到大的快炒！搭配帶甜味的洋蔥真是好吃，突然的想讓孩子們也嚐嚐！所以...

牛里肌、洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥、沙茶醬、醬油、黑胡椒粉、糖、香油、米酒、太白粉、醬油、鹽、黑...

椰汁香芋南瓜鍋

Owenmama

一連兩星期數個大節日， 冬至; 聖誕及新年， 相信大家都食咗好多好豐富嘅食物， 係時候介紹一個...

南瓜粒、芋頭粒、罐裝沙律雜豆、粟米粒、椰漿、水300毫升+鮮菇粉1茶匙（開成素上湯）、淡奶...

檸檬芝士餅(Lemon cheese cake) 影片

Sallyho莎莉豪

這款芝士餅很簡單易做，也是我家中最得人心的一款甜品，用這蛋糕底可變出不同的口味，其實一點也不難做...

忌廉芝士、溶牛油、淡忍廉、室溫大蛋、砂糖、鹽、檸檬汁

炒手丁香干貝XO醬【澎湖野生水產】

豆豆

江浙人所稱的「餛飩」、福建人所熟知的「扁食」，滿溢辛香的炒手，乃為人知的四川菜中經典之作。據說，...

生餛飩【北投李老師高纖餛飩】、丁香干貝XO醬【澎湖野生水產】、青蔥、水

玳瑁石斑鮮魚湯【澎湖野生水產】

豆豆

澎湖附近海域的珊瑚礁區為野生玳瑁石斑的棲息地，又名花格 , 被選定為澎湖縣魚，一年四季大多可以見...

玳瑁石斑【澎湖野生水產】、薑絲，青蔥、水、塩

【影片】抹茶雙層芝士蛋糕<LeTao> 【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

這個是有點麻煩和複雜，但其實跟著步驟慢慢來就還好啦！ 就算有點點瑕疵，也可以用蛋糕碎遮醜！這個...

海綿蛋糕、雞蛋、抹茶粉、白砂糖、低筋麵粉、Cream Cheese、抹茶粉、白砂糖、低筋麵...

黃咖哩雞下脾 影片

戀上味覺

黃咖哩是一款香而不辣的咖哩， 烹煮時讓馬鈴薯吸滿濃濃咖哩汁， 真是滋味無窮，是一款好下飯的菜式。...

雞下髀、甘筍、馬鈴薯、洋蔥、黃咖哩醬、魚露、糖、水分