魚 食譜、做法 - 共3172篇

排序

  • 甜酸龍利魚

    LinAb

    非常喜歡吃龍利魚，魚刺比較少，這樣做更是沒有魚刺，吃著都香，甜酸龍利魚簡直讓人欲罷不能。

    龍俐魚、橄欖油、米酒、鹽、魚露、澱粉、甜酸醬

  • 豆豉鯪魚炒油麥菜

    蜜薯薯

    油麥菜又名苦麥菜，呢個菜配以豆豉鯪魚罐頭是惹味之極的小炒菜式

    豆豉鯪魚、油麥菜、水、糖

  • 豉汁撻沙魚

    SamSamKitchen

    煎封之後再豉汁煮。。。好好味。。。ㄧd都唔腥!!!

    撻沙魚、薑、鹽、水、生抽、老抽、豆豉、紅椒圈 (裝飾 )

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  • 烤魷魚

    BaiB

    韓國辣椒和魷魚很配哦，好好吃，下次朋友派對又有新的小食可以吃啦~

    魷魚幹、韓國辣醬、蒜泥、蠔油、料酒、生抽、孜然粉、白芝麻少許、花椒粉

  • 鹹魚肉餅

    BaiB

    簡單家常菜，下飯，下酒都好食。

    豬肉餡、鮁魚、洋蔥(白皮，脫水)、花生油、雞粉、澱粉

  • 銀魚蜆肉蒸勝瓜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    食譜出自大陸某酒家餐牌,雖然當晚無叫這碟餸,但應該唔難整,今晚試下整又幾好食喎。 我的專頁有更...

    勝瓜、蜆肉仔、白飯魚乾、乾蔥、蒜頭、蠔油、糖、生抽、鹽

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  • 五柳鱸魚

    鼎仔

    中餐乙級 考試菜單《203 A-2 五柳鱸魚 》步驟教學 「傳說，杜甫家中清貧，一日杜甫邀請...

    鱸魚、青椒、胡蘿蔔、紅辣椒、筍、乾木耳、蔥、嫩薑、鹽、黑醋、糖、味精、酒、香油、水、烹調用...

  • 三文魚蕃茄濃湯

    josearfung

    整個酸酸地既蕃茄湯夠開胃, 再加入三文魚刺身食時半生熟真係好好味 http://josearf...

    罐頭蕃茄、糖、水、鹽、三文魚刺身碎粒

  • 潮州鹹酸菜炆門鱔魚

    高太廚房

    潮州鹹酸菜炆門鱔魚是一道潮州菜式!亦是我的家鄉菜,自小亦經常會食的一款菜,鹹菜的鹹酸味,加上辣椒...

    門鱔魚544g、鹹酸菜150g、紅長椒、中國芹菜、薑、乾蔥頭、蒜頭、生粉、胡椒粉、監、紹興...

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  • 生炒鯰魚柳

    高太廚房

    生炒鯰魚柳用了急凍越南鯰魚柳代替排骨,做法與免炸生炒排骨一樣,亦是用光波爐去烹調魚柳,免除了炸的...

    急凍鯰魚柳、細罐菠蘿一罐、洋蔥、紅椒、黃椒、青椒、味椒鹽、生粉、鹽、茄汁、砂糖、白米醋、山...