辣 食譜、做法 - 共1338篇

白酒辣煮螺

SamSamKitchen

比較common用嚟整辣酒煮花螺嘅係花雕... 今次試下用白酒一樣掂... 好味到啜指！😆😆😆

花螺、乾蔥頭、蒜頭、指天椒、葱、白酒、雞汁、水、芫茜、豆瓣醬、辣椒油、生抽、蠔油、胡椒粉

熱溶芝士辛辣麵炒飯

SamSamKitchen

熱溶芝士辛辣麵炒飯比普通嘅杯麵炒飯更加邪惡、更加吸引！

辛辣麵、白飯、蛋(液)、粟米粒(可省)、紫菜粉、馬蘇里拉芝士絲、奶

黑胡椒蒜辣毛豆

廚房女漢子Ritas

追劇最佳良伴，簡單健康又營養豐富，兩種辣味的來源，非常有層次感；會讓人ㄧ口接一口停不下來。 也...

冷凍毛豆、鹽（水煮用）、糖、八角、蒜頭、朝天椒、鹽、黑胡椒粉

麻辣手撕雞 影片

Ken Ng

Hello大家好介紹俾大家嘅係，麻辣手撕雞大家有冇諗過想做呢，做法非常之簡單。 ...

雞、芫荽、沖、薑、辣椒、蒜頭

川式麻辣燒茄子 影片

花師奶

內地街邊排檔的店小二在烤爐前扇火，炭舌閃爍，串燒一排排整齊地放在爐火上熏烤，令人食指大動。在云云...

茄子、蒜蓉、乾蔥蓉、指天椒、麻辣紅油、孜然、蔥粒、蠔油、豉油、糖、水、油

{蔬食} - 香辣 手撕杏鮑菇

男人廚房

利用手撕的方式讓杏鮑菇的口感更加有咬勁，加上菇類特有滑順的質地，讓這道菜每次咀嚼都讓人有驚奇的感...

杏鮑菇、蒜末、辣豆瓣醬(可省)、米酒、醬油、蠔油、辣椒、蔥花

麻辣鴨舌

小高廚房

愈來愈喜歡吃鴨舌，喜愛其獨特的口感，而且鴨舌很吸味，配以香料、麻辣醬煮成的麻辣鴨舌，香辣惹味，好...

鴨舌(約1磅)、薑片 、葱(切段)、紹興酒、蒜頭(切片)、花椒粒、辣椒乾碎、麻辣醬、紹興酒...

熱辣辣梳乎厘

Elaine袁太廚房

靚靚的梳乎厘 , 當然即焗即食最美味 , 自家製作可以控制甜度 , good good .......

雞蛋、牛奶、低筋麵粉、白砂糖 (整梳乎厘用) , 10g(焗杯用))、雲呢拿油、糖霜、焗杯...

大熱：KFC脆辣雞 （皮脆肉嫩到爆！） 影片

肥力教煮FCooking

這個視譜可能是惟一廣東話飲食頻道教「香辣脆雞」，幫忙大大力分享比同好知道，感謝各位🙏🤫有什麼炸雞...

雞上髀 thigh、雞下髀 drumstick、雞翼 wings、白乳酪 yogurt、5...

泰式酸辣手撕雞

ToDaySpecial

啖啖雞肉配上酸酸辣辣醬汁，雪凍更惹味😋 配米線、麵線、米粉涼拌食都可以～ 更多煮意可到 ...

無激素大雞髀、鹽、胡椒粉、青檸、魚露、椰糖、蒜蓉、指天椒、乾蔥、芫荽、金不換(只取葉)、熟...