脆皮 食譜、做法 - 共201

排序
  • 【港式脆皮燒腩】

    Ann Kok

    之前試做了南乳燒肉出來的效果非常的好。。 這次嘗試自己調味,結果港式脆皮燒腩就這樣的在我家出現了...

    花肉/花腩、粗鹽/幼鹽、調味料、五香粉、紹興酒、素食蠔油、黑椒粉、鹽巴

  • 脆皮黑椒雞翼

    李媽媽樂廚

    上皮後再風乾,雞皮便會烤得香香脆脆,這㨾就更美味了! 只要到以下的Facebook專頁按"Li...

    雞翼、蜜糖、上皮糖水材料:、麥芽糖、紅浙醋、水

  • 脆皮燒腩仔

    ChinYuKitchen

    又到週末, 不用上班的日子, 不如弄一個功夫多一點的小菜? 脆皮燒腩仔 ~ 像是一個很難在家做到...

    五花腩、白醋、沙薑粉、五香粉、紹興酒、室溫水、鹽、糖、生抽

  • *五香脆皮炸鸡*

    lifang

    *富贵临门五香脆皮炸鸡*。。。好好吃喔,没一下子就给宝贝们(一扫而空)。。!!哈哈,没有白费我的...

    鸡腿2支(洗净,沥干在鸡腿肉里(不是皮外喔)分割几划,也比较入味)、蛋白液、腌料:、酱油、...

  • 茄汁脆皮腸

    Owenmama

    每逢有小朋友嘅PARTY, 我都會整呢個, 其實唔只啱小朋友, 大人都好鐘意㗎。

    脆皮腸一包(最大裝)、洋蔥1個、蕃茄2個、茄汁半枝、糖, 隨意

  • 脆皮烤豬佐蘋果醬

    MrsPsKitchen

    中式的脆皮燒肉很多人都喜歡,這次做西式烤豬,做法也較簡單。烤後的豬肉非常嫰滑,充滿肉汁,而最令人...

    連皮豬後腿肉、蘋果、牛油、糖、開水

  • 黑椒蒜蓉炒意粉串串脆皮腸

    小煮婦 littlewife

    自創菜式,純粹分享。呢個一啲難度都無,因為見上網成日都係串完又用白汁煮,有點兒悶所以今次用左一半...

    蒜味台灣腸 5 條 芝士脆皮腸 5 條 扁意粉 適量、黑椒醬 2.5 湯匙 蒜蓉 2 湯匙...

  • 脆皮牛油芝士蛋糕

    Karen Ling

    外脆内松,不同层次的囗感再加上车打芝士和牛油的香味,好好吃

    牛油 butter、牛奶 fresh milk、糖 sugar、车打芝士(刨碎)chedd...

  • 脆皮煎蛋沙律早餐

    卷一廚房

    脆皮煎蛋香脆可口, 刀子從太陽蛋置中位置 毫不用力的一, 鮮甜的蛋液如睡火山般蘇醒而急流, 二...

    雞2隻、麵包 1片、鹽 少許、黑胡椒 少許

  • 自製脆皮燒肉/燒腩仔

    MrsPsKitchen

    又是燒臘店的美味 - 脆皮燒肉/燒腩仔。在酒樓的燒腩仔,一碟只有數件,價錢並不便宜。自己做看似很...

    五花腩、白醋、鹽、糖、五香粉、紹興酒/玫瑰露酒、沙薑粉(可省略)