瑤柱 食譜、做法 - 共165

排序
  • 冬菇瑤柱湯

    雲端小廚

    今次的湯加了幾粒瑤柱,味道好香甜呀 ~~

    冬菇、瑤柱、紅蘿蔔、淮山、瘦肉、陳皮

  • 帆立貝配瑤柱上湯浸葫蘆瓜片

    卷一廚房

    葫蘆瓜又名蒲瓜、夜開花等具有清熱除煩止渴,潤肺止咳,消腫散結的功能;肋潤肌膚的瓜菜。

    葫蘆瓜 1個、帆立貝 6-8個、瑤柱 4粒、薑 1片、蒜蓉 1茶...

  • 冬菇瑤柱海参羹

    蜜薯薯

    記得兒時常吃的羮,但细個時吾太知有幾好,人年纪開始長大了才覺悟「海參羹」是珍寶。零胆固醇、骨膠原...

    發好的乾海参切条、冬菇切絲、瑤柱、火腿片切絲、木耳絲、薑絲、蒝茜、中芹、金華火腿絲、瘦肉切...

  • 【簡單易整】桂花瑤柱炒粉絲

    Sasa自家煮意

    這道菜看起來好像很平凡,但是加了瑤柱和炒到像桂花似的雞蛋再配上吸收了清雞湯的綠豆粉絲足以成為色香...

    瑤柱、綠豆粉絲、綠豆芽、清雞湯、雞蛋、蔥花、史雲生調味雞汁、生抽

  • 瑤柱豬骨粥

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶煲粥呢~就冇用冰米嗰d方法架~只係煲前將d米用油鹽醃一陣~再大火煲~火夠大~咁d粥就喺個煲...

    豬骨、水、米、瑤柱

  • 草菇蟹肉瑤柱羹

    蜜薯薯

    昨天剛剛踏入寒露的節氣,是開始吃肥美大閘蟹的季節。但其實呢個時候其他蟹都係時令做菜好選擇

    鮮蟹肉、草菇、中芹、薑、蒜頭、瑤柱、調味、生抽、蠔油、浙醋、瑤柱水、生粉、蔴油、胡椒粉、糖

  • 瑤柱蛋白炒飯

    高太廚房

    瑤柱蛋白炒飯是一款很受香港人喜歡的炒飯之一,材料簡單但名貴,瑤柱的鮮甜味能帶出這款炒飯更美味!

    瑤柱、蛋白、青豆或芥蘭頭隨意、白飯、薑、砂糖、魚露

  • 瑤柱蒸雞脾

    卷一廚房

    瑤柱營養價值甚高, 含有人體多種營養必需。翠瓜在瓜類蔬菜中,含鈉量和脂肪量都較低,有清熱清暑, ...

    急凍鷄脾兩隻、瑤柱 2粒、翠瓜 1條

  • 鮮蝦瑤柱冬瓜盅

    高太廚房

    冬瓜是夏天很好的食材,冬瓜利尿去濕 冬瓜性甘而微寒,是解熱利尿的日常食物,用鮮蝦及瑤柱去做冬瓜盅...

    冬瓜2288g、細隻冬菇、瑤柱、中蝦268g、乾蓮子、瘦肉118g、夜香花、湯底隨意用任何...

  • 冬瓜生熟薏米瑤柱螺頭湯

    cici小廚房

    消暑湯水一定離不開冬瓜、薏米。因為這兩種食材可以袪濕。冬瓜生熟薏米螺頭湯,仲加咗瑤柱、果皮、蜜棗...

    冬瓜、生、熟薏米、瘦肉、瑤柱 (大)、螺頭、陳皮、蜜棗、薑