食譜、做法 - 共3878

排序
  • 霸王花甘荀螺片無花果瘦肉湯

    ToDaySpecial

    霸王花清心潤肺,配搭無花果同煲,健脾又滋潤;在秋天乾燥的季節,是糖水以外的湯水好選擇。 更...

    乾霸王花、甘荀、無花果、南北杏、螺片、瘦肉

  • 入秋滋陰保養湯【椰青瑤柱烏雞湯】

    Zareen媽媽

    椰青水唔單止清熱止渴,生津,亦有醫療肺燥咳嗽,清熱明目的作用。用烏雞少咗普通雞的油膩,配合椰青水...

    椰子 (連椰青水)、烏雞、瑤柱、瘦肉、合掌瓜

  • 日式大蜆白湯

    May豬有請

    喝膩了味噌湯, 這次來點不一樣的。 蛤蜊鮮甜又可降低膽固醇, 簡簡單單但有營養又美味。 ...

    蛤蜊(沙白)、蒜蓉、味醂、清酒、上湯、淡奶

  • 煮食記錄: [蘿蔔清湯蝴蝶腩煲]

    cici小廚房

    豬的蝴蝶腩, 煮出來發覺質感似牛腩,爽口又有肉香,入口即溶,更可以用作火鍋湯底, 完全滿足唔食牛...

    蝴蝶腩、白蘿蔔、薑、唐芹菜、莞茜、白胡椒、香葉、花椒、八角、冰糖、水

  • 人參烏雞湯

    Stew

    鮮濃的烏雞湯,暖身又滋補,昨晚的宵夜,現在還在回味,哈哈~

    烏雞/雞脾、紅參/高麗參、紅棗、枸杞、陳皮、薑片、鹽

  • 高麗參天麻豬骨湯

    mary chan

    給婆婆燉的滋補湯,天麻有很好祛風濕作用擴長血管作用, 高麗參有大補元氣作用,兩樣東西在一起有相得...

    天麻、豬展、高麗參、薑、紅棗、醋、鹽、枸杞

  • 桂圓高麗參燉花膠湯

    mary chan

    滋補養顏補血湯水,補一補啦!不過桂圓我吃多了會上火,所以沒有多放,加入參片主要是為了使燉出來的花...

    花膠、桂圓、高麗參、紅棗

  • 紅參花生雞腳湯

    Hetion

    過來姐姐家明明是做客的,到最後還是自己動手燉了個湯,當宵夜了。。。紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞...

    紅參、雞腳、紅棗、花生、鹽

  • 冬瓜蝦乾鰂魚湯 影片

    鐵朗

    耐冇煲,就煲個魚湯飲先 😁😁😁

    冬瓜、鰂魚、蝦乾、豬膝骨、薑、芫茜、唐芥、雞粉、胡椒粉

  • 栗子淮山建脾補腎湯

    MrsSat Cooking

    秋冬是栗子當做的季節,出名補腎。今日同各位朋友分享這個日常汤水,很適合一家老少飲用,有健脾補腎去...

    栗子、淮山、蓮子(開邊)、制茨實、陳皮、蜜棗、瘦肉、鹽