食譜、做法 - 共4682

排序
  • 日式照燒汁雞翼

    EATATHOME_食・家

    自小便喜歡照燒汁那種複雜的甜味,照燒汁用作烤鰻魚,燒牛、豬和雞等,令人回味無窮。 做這個照...

    雞中翼、豉油、清酒或米酒、味醂、芝麻

  • 清酒醉雞汁浸牛展 影片

    鐵朗

    皮膚問題所以唔多食,但牛肉嘅香味的確好難忍,只可以間中整黎食 😅😅😅😅

    牛展、蒜頭(切片)、薑片、辣椒碎、清酒、胡椒粉、糖、醉雞湯料、鹽

  • 煮食記錄: 日式雞肉丸炒烏冬

    cici小廚房

    早前參與日本食鳥協會的活動。活動後, 當然買了些日本雞肉回家品嚐, 其中日本雞肉丸極為喜愛。 日...

    日本烏冬、日本雞肉丸、椰菜、茄膏、日式中濃醬汁

  • 淮杞紅棗花菇鮮雞湯

    小高廚房

    終於有秋意啦 ~ 想起一碗熱騰騰的自家滋補靚湯。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮...

    鮮雞(我用綠農雞)、瘦肉、花菇、乾淮山、杞子、紅棗、南北杏、薑片、清水

  • 《一鍋到底》法式白酒燉雞

    EATATHOME_食・家

    認識我的朋友都知道,我做喜歡的料理,可以不怕繁複的工序,用上多種不同的材料,走遍不同的鋪頭買料,...

    雞腿肉(連雞皮)、蘑菇、乾葱、牛油、雞湯、白酒、忌廉、黑椒碎、鹽、番芫茜

  • 粟米雞絲飯

    SamSamKitchen

    #簡易碟頭飯 #話咁快搞掂 #大人細路都鍾意 有時出街食飯…… 諗唔到要食乜…… 最簡...

    粟米蓉(1盒)、雞槌、蛋、奶和水、蒜蓉、白飯、生抽、糖、鹽、生粉、麻油、胡椒粉、酒

  • 溏心蛋蔥油拌雞絲

    冰冰廚房

    搞搞新意思,用蔥油醬代替麻醬去拌雞絲,更有港式風味! 整蔥油醬最重要一定係靚油!百分百本地製造...

    蔥、薑、食油、雞柳、青瓜、雞蛋、花雕酒、雞粉、鹽、胡椒粉、麻油

  • 義式香料蒸雞(電鍋。無油煙)

    蘋果愛料理

    我們家雞肉狂人最愛的雞料理再一發。 蒸完的湯汁,趁熱燜嫰蛋。再配生菜,啃麵包,就是美味的一餐。...

    去骨雞腿、義大利香料、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽

  • 瑞士雞汁燜腩肉鳳爪 影片

    鐵朗

    我家真的很喜歡吮腳趾 🤣🤣🤣🤣

    五花腩、鳳爪、蒜頭、乾蔥、薑、辣椒碎、糖、雞粉、麻油、黃酒、瑞士雞汁、老抽

  • 羊肚菌蒸棉花雞

    SamSamKitchen

    有冇人同我一樣好鍾意食棉花雞嘅"棉花"? 出去食一碟得兩件... 真係唔係好夠喉... 所...

    無骨雞腿扒(細)、羊肚菌、乾魚肚、薑、葱、鹽、薑汁、紹酒、糖、生抽、老抽、麻油、生粉、胡椒...