義式香料蒸雞（電鍋。無油煙） 2017 年 10 月 09 日發佈 蘋果愛料理 列印 0 2 1283 請稍等. 請稍等. 我們家雞肉狂人最愛的雞料理再一發。 蒸完的湯汁，趁熱燜嫰蛋。再配生菜，啃麵包，就是美味的一餐。 享用美味好簡單。 ★影音食譜 https://goo.gl/agcuxv 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 去骨雞腿 2支（400克） 義大利香料 1大匙 黑胡椒粉 1/4小匙 白胡椒粉 1/4小匙 鹽 1小匙 1雞腿切塊。 2所有食材放入耐熱玻璃保鮮盒，蓋上蓋子，搖一搖，放冰箱冷藏醃1天。外鍋1杯水，蒸熟即可。 3將2顆蛋打散，倒入蒸完的湯汁裡，蓋上鍋蓋，燜5~10分鐘，打開鍋蓋，取出嫰蛋，灑葱花，就是好吃的【葱花嫰蛋】。 4配生菜，啃麵包，就是美味的一餐。 TIPS ★醃2~3天更入味。 ★更多小撇步 https://goo.gl/T9RjPc ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/
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