雞 食譜、做法 - 共4694篇

酥皮忌廉雞湯食譜 影片

HappyAmy

破開酥脆的酥皮是熱熱的雞肉忌廉湯！ 香濃的味道，好幸福呀～ ＊更多食譜： https://w...

雞脾肉／雞扒 （450克）、鹽、黑胡椒碎、洋蔥、紅蘿蔔、蒜蓉、中筋麵粉、無鹽牛油、雞湯／...

冬蟲夏草高麗參雞湯

Cherry_

都說秋天需要補一補，那就煲個滋補湯吧！滋補暖身雞湯，好鮮濃，一下喝了兩碗呢，瞬間暖洋洋，家裡人都...

雞、高麗參、冬蟲夏草、蔥、枸杞、红枣、清水、鹽、料酒

何首烏烏雞湯

喬一

雞湯的營養本來就好，再加上養髮護發黑髮的何首烏，絕對是女士的最佳湯水，我脆弱的頭髮，希望你在我精...

烏雞、何首烏、杞子、紅棗、薑片、水、鹽

【影片】蒜香牛油脆焗雞翼 影片

成波之路

炸雞翼雖然很好吃，但開一鍋油來炸的確令人卻步，所以來做烤焗的版本，加一種特別的材料就能把雞皮烤得...

無鋁泡打粉、蒜粉、鹽、糖、煙燻紅椒粉、雞翼、蒜頭、牛油溶液（有鹽）

瑞士雞汁豆腐蒸腩肉 影片

鐵朗

這個餸唔難做好簡單，是延續前一天短片中，煲過湯的五花腩做出的餸菜， 老少都啱食 😘😘😘

五花腩、普寧豆腐、蒜頭、乾蔥、麻油、糖、胡椒粉、瑞士雞汁、鹽、生粉水

土匪雞翼

Dory Ng

孜然粉夠晒重味，就算醃嘅時間唔係咁耐，都一樣冇問題

雞翼、孜然粉、黑芝麻、孜然粉、五香粉、糖、紹興酒、生抽、鹽

「泰」美味浸雞髀

林愛煮CookingLam

這個泰式浸雞髀，每啖也帶着各種配料的味道，有驚喜！ 烹調亦非常簡單容易，當然雞髀也十分嫩滑喔！

雞髀、乾蔥（去皮拍碎）、蒜頭 (去皮拍碎）、香茅（分段拍碎）、姜拍碎、青檸（切半）、檸檬葉...

雞油生菜炒咸雞 影片

鐵朗

須然唔多健康，但有雞油香味，簡中煮一次啦 😁😁😁😁

雞肶肉、生菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、薑、唐芹、鹽、糖、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉水

鹿茸雞湯

BaiB

人參：是聞名遐邇的“東北三寶”之一，與瓊珍靈芝，東阿阿膠並稱為中藥國寶。含多種皂甙和多糖類成分，...

人參、鹿茸、紅參、杞子、紅棗、雞肉

飯煲版蔥油雞中翼

SamSamKitchen

#簡易冇難度 睇住d雞翼煮出嚟脹卜卜 ... 真係好開心呀! 😁 跟住我呢個方法煮d雞翼...

雞中翼、鹵水汁、水、油、麻油、葱花