雞 食譜、做法 - 共4682篇

排序

  • 何首烏烏雞湯

    喬一

    雞湯的營養本來就好，再加上養髮護發黑髮的何首烏，絕對是女士的最佳湯水，我脆弱的頭髮，希望你在我精...

    烏雞、何首烏、杞子、紅棗、薑片、水、鹽

  • 【影片】蒜香牛油脆焗雞翼 影片

    成波之路

    炸雞翼雖然很好吃，但開一鍋油來炸的確令人卻步，所以來做烤焗的版本，加一種特別的材料就能把雞皮烤得...

    無鋁泡打粉、蒜粉、鹽、糖、煙燻紅椒粉、雞翼、蒜頭、牛油溶液（有鹽）

  • 瑞士雞汁豆腐蒸腩肉 影片

    鐵朗

    這個餸唔難做好簡單，是延續前一天短片中，煲過湯的五花腩做出的餸菜， 老少都啱食 😘😘😘

    五花腩、普寧豆腐、蒜頭、乾蔥、麻油、糖、胡椒粉、瑞士雞汁、鹽、生粉水

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  • 土匪雞翼

    Dory Ng

    孜然粉夠晒重味，就算醃嘅時間唔係咁耐，都一樣冇問題

    雞翼、孜然粉、黑芝麻、孜然粉、五香粉、糖、紹興酒、生抽、鹽

  • 「泰」美味浸雞髀

    林愛煮CookingLam

    這個泰式浸雞髀，每啖也帶着各種配料的味道，有驚喜！ 烹調亦非常簡單容易，當然雞髀也十分嫩滑喔！

    雞髀、乾蔥（去皮拍碎）、蒜頭 (去皮拍碎）、香茅（分段拍碎）、姜拍碎、青檸（切半）、檸檬葉...

  • 雞油生菜炒咸雞 影片

    鐵朗

    須然唔多健康，但有雞油香味，簡中煮一次啦 😁😁😁😁

    雞肶肉、生菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、薑、唐芹、鹽、糖、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉水

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  • 鹿茸雞湯

    BaiB

    人參：是聞名遐邇的“東北三寶”之一，與瓊珍靈芝，東阿阿膠並稱為中藥國寶。含多種皂甙和多糖類成分，...

    人參、鹿茸、紅參、杞子、紅棗、雞肉

  • 飯煲版蔥油雞中翼

    SamSamKitchen

    #簡易冇難度 睇住d雞翼煮出嚟脹卜卜 ... 真係好開心呀! 😁 跟住我呢個方法煮d雞翼...

    雞中翼、鹵水汁、水、油、麻油、葱花

  • 四川麻辣雞煲

    MrsHorse

    我很愛吃麻辣雞煲，花椒那種麻麻的獨特感覺不斷刺激味蕾，還有辣椒的辣勁相當惹味。出外吃不如在家吃，...

    鮮雞(或冰鮮雞)、紫洋蔥(切大塊)、唐芹(切段)、花椒粒、八角、乾辣椒、指天椒、香葉、薑、...

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  • 梅菜冬菇粒蒸雞肉餅

    Elaine袁太廚房

    外貌似豬肉餅的雞肉餅 , 真係好味到袁生都食左兩碗飯 , 肉餅永遠都係好送飯系列呢 .........

    雞扒、冬菇 (預先浸軟)、梅菜、雞蛋 (只需要蛋白)、冬菇水、椒鹽、酒、鹽、糖、生粉、甜...