食譜、做法 - 共2031

排序
  • 蘿蔔清湯腩

    空姐愛下廚

    哩個餸我好鍾意。 尤其系當你有vermicular哩個煲, 佢比壓力煲仲好。 岩岩去同朋友下午茶...

    蘿蔔、牛腩、八角、冰糖、白胡椒粒、蒜頭、薑、月桂葉、水

  • 東販小食堂:獨創開胃菜 新洋蔥冷湯雪酪

    台灣東販

    這道料理是將新洋蔥炒過後,加入雞高湯、牛奶、鮮奶油所製成,綿密的甘醇之中依舊品嚐到出色的美味。作...

    新洋蔥、培根、奶油、雞高湯、牛奶、鮮奶油、橄欖油

  • 懶人清湯腩

    大小姐‧日嘗事

    我之所以說這是懶人食譜,除了用冰鮮牛牛肋條取代新鮮牛腩外,還是因為這個食譜沒有用上很多香料,只用...

    急凍牛肋條 、白蘿蔔、雞湯、水、薑、蒜、芫茜頭 、月桂葉、八角、鹽

  • 東販小食堂:基礎和食 豬肉蔬菜味噌湯

    台灣東販

    能溫暖身體的大量根莖類食材,也可當作配菜享用。豐富的食材是這道料理的特色,多層次的湯頭以及香氣讓...

    豬五花肉、*里芋、牛蒡、紅蘿蔔、蓮藕、白蘿蔔、蒟蒻、芝麻油、高湯、紅味噌、味醂、淺蔥

  • 簡易蕃茄濃湯Tomato Soup

    MrsPsKitchen

    秋天到,喝一碗暖暖的蕃茄濃湯,充滿蕃茄香,酸甜開胃,健康美味! 這個西式蕃茄湯Tomato ...

    洋蔥(切粒)、蒜蓉、紅蘿蔔(切粒)、蕃茄粒、雞湯/ 蔬菜湯、淡忌廉Whipping cre...

  • 蠔湯

    josearfung

    這個蠔湯用左半包廣島蠔再加入蔬菜粒一齊煮, 每一啖都充滿蠔味非常好飲.. http://jos...

    廣島蠔、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、牛奶、水、淡忌廉 /白酒

  • 清湯牛腩湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次做法會比較清淡,因為牛腩湯我會當湯飲的。 飲緊嗰時覺得似韓國牛骨湯,一煲過裏面包含有湯有肉...

    坑腩和崩砂腩合共、白蘿蔔、鹽、花椒八角、白胡椒、果皮、薑片、蔥粒、清雞湯、熱水

  • 上湯焗龍蝦伊麵

    榮式住家飯

    伊麵滲著龍蝦的鮮味,很好味呢! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.f...

    龍蝦、伊麵、蒜頭、乾蔥頭、洋蔥、牛油、蔥花、雞湯、水、粟粉、調味料:、鹽、糖、粟粉水:、粟...

  • 八寶羹湯

    Cookingmommy

    把花生粉加入羹湯內.一口羹湯濃濃的花生粉和鮮甜的湯頭真是美味~

    肉羹、魷魚羹、白蝦、筍絲、香菇、紅蘿蔔絲、黑木耳、芹菜、花生粉、香油、胡椒粉、太白粉、調味...

  • 山藥養生雞湯

    Cookingmommy

    湯頭鮮甜.山藥對女孩子來說是最好的保養品

    山藥、雞腿、香菇、枸杞、鹽巴、鮮味炒手{雞粉}