炒 食譜、做法 - 共2916篇

排序

  • 香腸蛋炒飯（粒粒分明的秘訣）

    蘋果愛料理

    小時候在南方澳長大，在漁港生活的日子裡，餐桌上常有現撈海鮮。雖然當年的鄉下小孩已變成都會人妻，但...

    鹽、黑胡椒、白胡椒、飛魚卵香腸、薑蒜醬、蕃茄、蛋、高麗菜、蔥、糙米飯、蛋

  • 味噌炒花甲

    SamSamKitchen

    用味噌炒花甲真係唔錯。。。味道又香又濃!!!

    花甲、白味噌、糖、胡椒粉、米酒、水

  • 養生小炒－《豉香茶樹菇豆角炒肉絲》

    米太廚房手記

    食係養生之本! 茶樹菇和豆角含豐富蛋白質、維他命B、C、多種礦物質和纖維；中醫話佢地可以補腎、健...

    鮮茶樹菇、短豆角、豬柳、紅椒、豆豉、蒜頭、芝麻、花椒粒、紹酒、白胡椒粉、生抽、糖、水

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  • 菜甫炒蛋

    閒暇

    15分鐘快手炒，超級下飯，潮汕人的家常菜。

    雞蛋、菜脯

  • 炒蟹肉

    BaiB

    炒蟹肉系一川菜，是活血化瘀食譜。

    海蟹、雞蛋清、雞蛋黃、香菜、醋、鹽、白砂糖、雞粉、白酒、澱粉(豌豆)、醬油

  • 黑松露帶子磨菇炒意粉

    廚獅工房

    黑松露菌醬用途甚廣，適合煮不同西式料理。這個炒意粉聽落高級，但其實一點也不難煮，而且仲好香

    急凍帶子、意粉、磨菇、黑松露菌醬、牛油、蒜蓉、黑椒粒、鹽、香草

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  • 五蔬素炒米粉

    SamSamKitchen

    色彩繽紛嘅素食。。。好味又有益!!!

    米粉、紫椰菜(小)、菠菜、紅燈籠椒、黑木耳、紅蘿蔔、生抽、鹽、麻油

  • 一人餐 - 黑松露三文魚炒飯

    C房菜

    車輪切既三文魚扒 有時都幾蝦人整... 因為賣相點都唔夠一件年連皮既切法靚. 今日我就用左車...

    三文魚扒 (車輪切)、冷飯、黑松露醬、生抽、油、青瓜配菜、青瓜、芝麻醬、鹽

  • 香煎帶子炒露荀

    katiekitchen

    大大粒日本帶子 鮮甜香味濃濃 簡單煎香兩邊金黃色 伴上翠綠爽口露荀 簡單又清新的夏天菜式

    日本大粒帶子、紅蘿蔔/甘荀、露荀(大條粗身)、蒜頭、牛油、海鹽、黑楜椒碎

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  • 通菜炒牛肉

    LinAb

    簡單快手炒，15分鐘上桌。

    空心菜、牛肉、生抽、耗油、生粉、元貞糖