John Rocha
在葡萄牙, 當你走進一間餐廳用餐時間, waiter 在你細閲餐牌時會非常慷慨的送來一小碟醬, ...
橄欖油吞拿魚、洋蔥切碎、蒜蓉、檸檬汁、砵酒 ( 可以省略)、鹽調味、胡椒粉
mujima
呢個自家雪糕激似Haagen-Dazs！
學識整慳唔少錢！
唔使用雪糕機都可以做到，簡易又好吃，...
士多啤梨、淡忌廉、煉奶、牛奶
CornerKitchen
肉卷的精髓在於醬汁，而這次最主要是分享秘製蒜泥醬，換一換醬汁又成為一道新的菜式 😎
歡迎到...
火鍋用豚肉片、金菇、蔥、蠔油、蒜蓉、鎮江香醋、紫天椒碎、麻油、糖
Elaine袁太廚房
呢個素羹雖然只係加水煮 , 冇用雞湯 , 但味道十分之好 , 我會俾滿分呢 ......
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粟米蓉、白蘑菇、雞蛋、豆漿、粟米粒、芫茜(裝飾用可省略)、鹽、胡椒粉、西芹、蔥
廚房女漢子Ritas
懷念小吃炸紅糟肉,為了它還專程從台灣買了罐天然紅麴，與其它調味料醃製ㄧ晚後，沾上地瓜粉，中低溫慢...
去皮五花肉或梅花肉、地瓜粉、蒜泥、紅糟醬、醬油、糖、米酒、五香粉、椒鹽粉、全蛋
我煮。你洗
天氣炎熱，就自然會想食酸酸的東西，但如果又想酸酸的，又想鮮甜的怎麼辦？
是次介紹「蕃茄蒸二鮮」...
花甲、紅衫魚、大顆蕃茄、醬油、鹽、鰹魚汁、蒜頭、米酒
廚房女漢子Ritas
香氣四溢的蔥油醬與麵條產生了令人無法抗拒的火花！簡單的食材和在平常不過的調味料，經過炸煮後炫目登...
細麵條、蔥、耐溫植物油、四季醬油、高慶泉壺底油膏、糖、牛里肌、鹽、黑胡椒粉
MrsPsKitchen
在沖澠吃過苦瓜炒蛋後，便嘗試在家煮。還加了午餐肉碎一起炒，味道更好！一道簡單又快捷的家常菜就完成...
苦瓜、肉碎、雞蛋