香煎食譜、做法 - 共 387 篇 - Cook1Cook食譜分享

香煎鹹魚肉餅

呢味餸係仔仔同老公至愛，每次煮佢都要煮多一杯米㗎。 ----我的其他食譜：https://ww...

半肥瘦豬絞肉、切件鹹魚（約30克）、馬蹄、薑蓉 (薑磨蓉連汁)、蛋白、老抽、生抽、砂糖、生...

煎豬扒要煎得好食... 保留肉汁...係有技巧嘅！今晚嚟個簡單嘅煎豬扒菜飯... 好味過出街...

帶骨豬扒（300g）、小棠菜、鹽、薑、鹽、糖、魚露、蒜茸、五香粉、胡椒粉

簡單易煮，送飯一流！

五花腩、五香粉、蒜鹽、魚露、糖、紹興酒

之前介紹過用鹽麴醃雞翼，焗完出來的雞翼肉質確是嫩滑無比！原來用鹽麴醃魚柳一樣是超掂！...

魚柳、鹽麴、黑胡椒粉

今次用慢煮去整鴨胸，肉質好淋滑，而且肉汁豐富！慢煮後再煎香外皮，又香又脆，而且預早切...

鴨胸、香草、檸檬汁、Smokey Barbecue 香料、沙律菜/蕃茄、黑醋

賀年菜式中這個也算是相當簡單的一道餸菜吧^^ 20分鐘完成的煎金蠔用了浮流山最靚的本地金蠔肉...

金蠔、生抽、蠔油、老抽、水、蜜糖、桂花、桂花少許 (裝飾用)

鮭魚與青皮椪柑果醬意外的十分搭配，魚油、奶油、椪柑精油以及白酒，共同構成多層次的豐富香氣，也是一...

青皮椪柑果醬、鮭魚、蘆筍、白酒、黑胡椒、海鹽、奶油

簡單的蔬食也可以成為開胃的佳餚利用醬品來增添舌尖上的味蕾幾樣常見的蔬菜簡單的煎煮拌炒 ...

杏鮑菇、櫛瓜、甜椒(黃、紅)、洋蔥、蒜瓣、鰹魚和露醬油、橄欖油、白芝麻

好耐都無出post喇!因為前排小公主又唔舒服，而家可以抽番小小時間喇!yeah! 我勁鍾意食煎三...

三文魚扒、即磨黑椒、即磨岩鹽

邪惡的東西最美味，做蒜泥白剩下一件五花腩，用最簡單調味料做咗自家版本，再煎至金黃脆口, ...

五花腩 (約3吋x5吋)、幼鹽、蒜粉（可免）、黑椒粒