ChinYuKitchen
薄殼～是潮州美食之一, 當造期短, 端午節後才有, 到中秋節前是薄殼最肥美的時節, 因為就只有那...
薄殼、金不換、指天椒、蒜蓉、調味料、自家秘制辣椒醬/豆瓣醬、魚露、胡椒粉、清水
Ann Kok
鹹蛋是鹽醃製而成，用作料理可以減少多餘的鹽分。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...
熟鹹蛋、西蘭花、紅蘿蔔、蒜蓉
佛羅倫斯小廚房
今次用較為西式的方法去炒花甲，用香草去炒比起中式的醬油去炒更好食！
花甲、蒜蓉、乾辣椒、Fresh Parsley、白酒、黑椒
豆豆
黑醋能使身體保持弱鹼性，可消除疲勞、鬆弛肌肉、養顏。
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豆豉含有豐富的磷...
海瓜子，蔥段、蒜末，薑末、辣椒，九層塔葉、米酒，豆鼓，烏醋、美茶釀醬油膏、美茶釀醬油
高太廚房
海鮮炒烏冬是用了急凍雜海鮮,及乾烏冬去炒成,做法簡單易做,在家隨時隨刻都可以做到這烏冬....
急凍雜錦海鮮、乾烏冬約、青紅椒各、鹽、胡椒粉、雞粉或黃薑粉、蠔油、老抽、麻油、雞粉、食用開...
芙芙
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blo...
蕃茄(切件)、牛肉(切條)、蛋、醃料：醬油、糖、生粉、油
Sasa自家煮意
簡單得體又可以招呼親戚朋友的小炒！
乾瑶柱6粒約35克、銀芽菜(已經去頭尾果種)300克、綠豆粉絲150克、清雞湯300毫升、...
Sasa自家煮意
用佐不同顏色的材料，炒成的美味一碟小炒！
雞柳、甘筍、粟米、西芹、脆腰果、糖、幼鹽、生抽、麻油、粟粉、鹽
Sasa自家煮意
將雪櫃剩下的材料，來個大變化！食得辣的朋友可以加入辣椒油炒！
長尖椒5條約215克、煙肉4片約100克、煙熏豆腐乾5片約260克、、幼鹽
芙芙
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blo...
蓮藕、五花腩肉、紅蘿蔔(切絲)、紅蔥頭蓉、料酒、汁料：醬油、雞粉、鹽、糖、生粉、水