炒 食譜、做法 - 共2926篇

排序

  • 有心食譜：黑木耳炒豬菲力

    有心肉舖子

    好吃又不發胖的簡易料理，豬菲力在醃的時候加少許油，可讓肉質更軟嫩喔，喜歡吃辣的可以放入ㄧ些辣椒，...

    豬菲力肉排、黑木耳、蒜頭、薑絲、蔥、醬油、米酒

  • 韓式炒素粉絲

    josearfung

    咁鬼熱既天氣, 真係唔想廚房咁耐呀... 大家都唔想食飯, 不如就整一大盤粉絲出來大家食啦. ...

    椰菜、冬菇、雲耳、甘筍、韓國粉絲、韓國辣醬、生抽、老抽、糖、麻油

  • 冬菇炒麵筋

    SamSamKitchen

    呢款齋菜非常之易做。。。而且味道非常之唔錯!!!

    乾冬菇、紅蘿蔔、麵筋、葱、麻油、生抽、油膏、砂糖、浸冬菇水 / 水

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  • 簡易午餐肉泡菜炒飯【百得利健康油你話事】

    肥仔廚房

    唔想煮太耐,簡簡單單又一餐

    BERTOLLI百得利純正橄欖油、泡菜、午餐肉、飯

  • [輕食煮意] 什菜炒蛋多士

    卷一廚房

    豐富營養的早餐, 可令人精力充沛。1隻雞蛋可攝取相對肉類或奶類的蛋白質, 配合五穀類食物; 例如...

    雞蛋、方飽、雲耳、青瓜、甘荀、鮮菇、栗米仔

  • 菠蘿炒飯

    hoho_kitchen

    菠蘿炒飯，夠醒胃，加上黃薑粉，令每個飯粒都沾上金黃色，帶有黃薑粉的香氣。

    蒜頭（切碎）、乾葱（切碎）、辣椒（切碎）、雞胸肉（切碎）、豆角（切粒）、粟米、菠蘿、蟹柳、...

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  • 泰式蝦仁炒飯Thai Style Fried Rice with Prawns

    Gary Ngan

    外面天氣咁熱,到了晚飯也沒有甚麼胃口, 最好食點酸酸甜甜的飯菜. 今天介紹的泰式蝦仁炒飯味道醒胃...

    熟蝦(去殼開邊去腸)、雞蛋(2隻打勻. 1隻煎熟)、洋蔥 (切粒)、紅椒 (切粒)、黃椒 ...

  • [家常便飯 ] 花媽媽的炒肉鬆

    Zareen媽媽

    呢款菜式係我媽媽的招牌菜。媽咪廚藝並不是特別出色，但會令你食到家嘅感覺。 炒肉鬆食得多，媽咪所...

    西芹（大棵）、梅頭（半肥瘦）、梅菜、蒜茸、魚露、鹽、胡椒粉、紹興酒、油、水

  • 日式炒蛋

    Ccooking

    簡簡單單的日式炒蛋，看似簡單實則要掌握好火候也不是那麼容易，趕緊練練你的火候掌握力度吧。

    雞蛋、黃油、胡椒粉、鹽、丘比蛋黃醬、乾燥歐芹 （無可省略）

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  • 自制香口魚鬆(麵包機/人手炒方法)

    姊妹交換食譜週記

    之前買左麵包機，除左麵包之外重可以整果醬。 但上網時發現，原來佢重可以整炒魚鬆！ 以後食粥，...

    罐頭呑拿魚、白糖、甜醬油/蒸魚豉油、豬油/鴨油