食譜、做法 - 共1773

排序
  • 日式蒸蛋

    H2_Cooking

    每次出街食日本野, 都會叫日式蒸蛋, 想不到原來自己做都很容易, 以後在家都可以享用了, 哈哈!...

    雞蛋、雞湯、蟹柳、長獅子狗卷、鮮蝦、日式魚蛋、味醂、鹽

  • 嫩滑三黃蛋

    高太廚房

    這一款材料簡單的餸菜,餸飯十分之好味,如要煮出嫩滑的三黃蛋,咸蛋黃夠熟之餘,又不會令到雞蛋老身,...

    咸蛋、皮蛋、雞蛋、雞粉、食用凍開水

  • 蒸南瓜蛋糕

    Karen Ling

    蒸南瓜蛋糕,南瓜與蛋糕美味的結合!

    牛油、幼糖、鸡蛋、自发面粉+1茶匙半发粉(过筛两次)、南瓜泥

  • 蛋黄酱大虾

    Karen Ling

    蛋黄酱大虾,孩子们最爱^O^

    大虾、蛋黄酱mayonnaise、煉奶Condensed milk、柠檬汁、生粉/粟米粉

  • 瑤柱蛋白炒飯

    高太廚房

    瑤柱蛋白炒飯是一款很受香港人喜歡的炒飯之一,材料簡單但名貴,瑤柱的鮮甜味能帶出這款炒飯更美味!

    瑤柱、蛋白、青豆或芥蘭頭隨意、白飯、薑、砂糖、魚露

  • 九層塔炒蛋

    josearfung

    這一道菜係台灣食過之後覺得非常好味. 近日家中九層塔非常多收成, 用來炒蛋就最好不過http:/...

    九層塔、蛋、鹽

  • 金不換雞蛋砵仔焗蠔

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

    蠔仔、金不換、蛋、水、油條、鹽及胡椒

  • 橙香蒸蛋糕

    Karen Ling

    清蒸的蛋糕,感觉会有鸡蛋的一点腥味,所以加入橙皮,这样出来的的味道,没有了鸡蛋的腥味,却多了一股...

    全蛋两颗、低粉、菜油、鮮搾橙汁、橙皮、泡打粉、细砂糖

  • 黑椒滑蛋炒蝦仁

    Jo Jo's Secret Kitchen

    滑蛋蝦仁, 大家食得多喇! 有無試過用黑椒作調味呢? 試下呢個食譜, 包你有新驚喜~~!! 想知...

    蝦仁、雞蛋、海鹽、黑椒

  • 咖哩魚蛋

    Winnie新手學煮飯

    簡單幾個步驟就可做出香濃咖哩魚蛋

    炸魚蛋、洋蔥、椰漿/花奶、糖、咖哩醬