陳家廚坊
解燥潤肺，下火。
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豬踭、西洋菜、乾鴨腎、蜜棗、薑片
陳家廚坊
補氣解鬱, 治氣虛、水腫、腰膝酸軟。
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豬腱、五指毛桃、新鮮粟米、紅蘿蔔、薑
米太廚房手記
春季犯困，個人好容易倦又冇精神！淡菜含豐富蛋白質、碘、鈣和鐵，能夠為我們補充體力；節瓜正氣，百合...
豬展、節瓜、淡菜、薏米、乾百合、蜜棗
卷一廚房
昨晚煲了赤小豆粉葛豬骨湯, 剩下湯渣, 別浪費, 花點心思, 廚餘也可以煮得簡單又開胃的快趣好煮...
湯渣 (赤小豆和豬骨)、蕃茄1個 (切塊)、茄汁 1湯匙、溫水 適量、黄糖
卷一廚房
粉葛湯可清熱,去骨火; 亦可以減輕頸緊膊痛; 而且粉葛的纖維豐富, 有助清理腸胃。赤小豆健脾袪濕...
粉葛、豬骨、赤小豆、眉豆、蜜棗、果皮、清水
SamSamKitchen
非一般椒鹽豬扒。。。仲有五香味。。。又有香茅味!!!
無骨豬扒、鹽、糖、胡椒粉、五香粉、香茅椒鹽粉、麻油、蛋、生粉、紅椒(切粒)、蒜茸、五香粉、...
陳家廚坊
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慈菇、五花腩、乾紅椒、薑、麺豉醬、蠔油、油、紹酒、鹽
陳家廚坊
順德的均安鎮的「均安蒸豬」，就是把豬宰好後，把大骨拆去，用鹽、糖、五香粉等醃料醃兩小時，把豬趴在...
帶皮豬踭肉、鹽、八角、花椒、丁香、小茴、桂皮、薑片、白芝麻
陳家廚坊
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新鮮豬大腸、大豆芽、小紅椒、薑、白醋、原豉醬/麵豉醬、頭抽、料酒、油