JackieLee
一向很愛吃甜甜酸酸的食物,例如一些涼果、德國咸豬手的伴酸菜、兒時常吃的酸木瓜、酸芒果等都是我的至...
白蘿蔔、甘荀、青瓜、菠蘿、蒜蓉、辣椒仔、白芝麻、調味: 西洋醋/米醋、水、糖、粗鹽
天邊的家
紅燒豆腐是一道簡單便宜美味又營養的植物性高蛋白質食品。
傳統板豆腐、蔥、蒜頭、醬油
Karen Ling
蒸南瓜蛋糕,南瓜與蛋糕美味的結合!
牛油、幼糖、鸡蛋、自发面粉+1茶匙半发粉(过筛两次)、南瓜泥
VICI
早餐很重要,一定要吃喔~
做饅頭其實不難,如果把饅頭當泥土玩的話,就能變出無數種特別的造型。想...
中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、鮮奶、鹽、橄欖油、紅麴粉
甜姐兒玩廚藝
自製的芒果醬,酸甜口味可自行調整,最天然安心無防腐劑添加♥
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芒果、糖、檸檬汁
JackieLee
南北杏的功效有很多, 它是傳統中藥,能發散風寒、止咳平喘、清熱解毒和通便。杏仁富含維生素A、B、...
南杏、北杏、米、冰糖
MrsPsKitchen
又是我最愛的港式小食之一,碗仔翅其實是仿魚翅羹,用粉絲代替魚翅。在家做,真材實料,做法簡單,20...
雞肉、黑木耳、鮮冬菇、粉絲、蛋、雞湯、馬碲粉、醬油/生抽、黑醬油/老抽、蠔油
JackieLee
咕嚕肉這一道菜做了很多次了, 記得當年中二時,上家政的第一堂便是煮這個菜。
求學時期參加女童軍...
材料: 半肥瘦梅頭、青椒、紅椒、黃椒、鮮菠蘿、乾蔥、蒜頭、洋蔥、薑、山楂乾、醃豬肉調味料...
瑪莉的料理世界
想做這款麵包很久了卻遲遲沒動手
昨晚總算將之付諸行動
做出了四大片猶如叢林中闊葉般的麵包
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高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、冷水、酵母粉、無鹽奶油、煉乳、綜合堅果、迷迭香