AkingLung
清新開胃小食
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小墨魚、日式蟹捧、醬汁 : 甜味醬油、乾蔥切片
Karen Ling
蘇梅咕噜肉,脆囗的肉配上酸甜可口的醬汁,当然是加饭再加饭^O^
花肉/梅肉(切丁)、生抽、酒、粟米粉、糖、自发面粉,筛过、粟粉、冰水、油、鸡精粉、胡椒粉、...
moonmoonkitchen
菇菇多吃有益
平日在街巿看到的雞脾菇好大個
有日在日本超巿買了包韓國雞脾菇
矮矮的,吃落幾...
韓國雞脾菇、急凍雞脾肉、蒜頭、生抽、老抽、酒、胡椒粉、蠔油、黃糖、麻油
MrsPsKitchen
在酒樓吃點心時經常會吃這個煎腐皮捲,外面脆卜卜,自己喜歡用什麼餡料都可以,簡單易做,不可錯過喔!...
腐皮、黑木耳、冬菇、粉絲、蠔油
QQ廚房
昨天心血來潮想吃蔥花牛肉絞,所以很開心的準備好了餡料,結果忘記買水餃皮..自己桿麵皮..覺得很麻...
牛絞肉、青蔥末、紅蘿蔔末、雞蛋、嫩豆腐、白胡椒粉、鹽、老甕精釀油膏(老抽)、雞蛋、香油、小...
QQ廚房
豪華的宴客湯品什錦海鮮羹,自己動手做一點都不難,只要細心備好所有食材,通通炒過後加入高湯滾煮芶芡...
透抽、海蔘、鮮蝦、蟹棒絲、新鮮海苔、乾香菇、竹笙、南瓜丁、冬瓜丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、木耳絲...
QQ廚房
夏天總要喝個冰涼的飲品,在外面買的難免令人擔心製作過程的衛生疑慮,來自己動手作好吃的冬瓜露..讓...
水、新鮮冬瓜、冬瓜磚/濃縮冬瓜露、羅勒籽、新鮮檸檬片
雲端小廚
喜歡吃蝦多士,但又不想開油鑊炸,用烘焗的方法吧,完全不油膩 ...............
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蝦肉、方包
H2_Cooking
這個餸已經整過好幾次, 真係易做又好味, 炆餸需要既只係時間, 差不多攪左3個幾鐘, 不過蘿白入...
牛腩、蘿白、薑片、侯柱醬、冰糖、水、獻汁:、蠔油、生抽、生粉、水