小高廚房
以香茅、南薑及檸檬葉等香料來煮雞湯,更能突出蜆肉的鮮味。
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花蛤 / 大蜆、乾葱、香茅、南薑、檸檬葉、椰菜(可刪略)、清雞湯、清水、青檸汁、芫茜碎
Fens
雞肉加入香茅、檸檬葉及多種香科醃製再塗上一層甜酸醬。經烘烤而成的雞肉串吃起來甜酸香,還溢出淡淡的...
雞柳肉、香茅、鮮檸檬葉、紅蔥頭、蒜、紅辣椒、醃料:醬油、砂糖、魚露、鹽、麻油、橄攬油、甜酸...
芙芙
通常香茅雞翼都用香茅粉醃製,芙芙就選用新鮮香茅,天然健康又清新。
詳細可以click入以下...
雞翼、新鮮香茅、辣椒粒
Karen Ling
香茅烤鸡,烤时传来阵阵香茅味,好入味好好吃,配上香茅醬,真的是让我抛去减肥的念头
鸡(我切了鸡胸没用)、葱头、黄姜粉、香茅碎、鱼露、麻油、酱油(生抽)、糖、蒜蓉、香茅醬
憶柔蔬食料理
杏鮑菇煮起來QQ的,加了新鮮香茅.乾燥肉桂葉和九層塔,味道層次更豐富更香。
餐廳煮法通常會先過...
油、麻油、薑片、杏鮑菇頭、醬油、素蠔油、糖、米酒(可免)
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...
雞脾、新鮮草菇、清雞、.椰汁、南薑、香茅、.泰國檸檬葉、青檸汁、.魚露、糖、辣椒仔
大小姐‧日嘗事
太熱,要吃點涼涼的酸酸的,泰菜最合適。
說到底要做泰菜,來來去去那幾種材料,循環混合配來配...
蝦肉、香茅、檸檬葉、乾蔥、蒜頭、乾辣椒、青檸、魚露、糖
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post_...
烏頭、香茅、檸檬葉、蔥、薑、粗鹽、醬汁材料:、魚露、青檸、水、糖、醋、辣椒、蒜蓉
moonmoonkitchen
香茅是一種泰國常用的食材,主要增加食物風味,香茅擁有獨特的風味,做出來的雞翼美味無窮。
雞翼、香茅、黑椒碎、[醃料]、鹽、魚露、酒、生抽、老抽、糖
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...
雞脾