食譜、做法 - 共589

排序
  • 香煎茄子暖沙律(惹味泰式醬)

    假日廚房~好煮易

    在家宴客,蔬菜類別,很多時會做一個沙律;相信我這個醬汁勁惹味,可以配合很多瓜類,今天選用茄子,煎...

    茄子

  • 煎封敏魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日難得買到敏魚,就用煎鮫魚方法烹調,咸咸香香好好味。

    敏魚/鮫魚、岩鹽/海鹽、胡椒粉、粟粉、薑片

  • 粟米豆角煎蝦餅

    SamSamKitchen

    十五分鐘食譜... 好味道... 零難度!

    豆角、粟米粒、蝦滑、泰式甜辣醬 (雞醬)

  • 惹味香煎紅蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    艇家教紅蝦煎香比清蒸好食,就聽他的說話,先煎後調味,好食到連殼都可以食埋。

    紅蝦、九層塔葉、蒜頭、乾蔥、[調味料]岩鹽、[調味料]糖、[調味料]美極、[醃料]五香粉、...

  • 煎蠔餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    魚檔檔主分享洗蠔法: 不用生粉抓洗,改用一煲熱水焯一焯,再檢查有冇蠔殼,檔主話這樣蠔不會爛曬。

    蠔仔、鴨蛋、[兩蚊芫荽]芫荽碎、[兩蚊芫荽]芫荽段、[調味料]胡椒粉、[調味料]鹽、[調味...

  • 【水晶煎餃子】

    Meow Kitchen

    美味脆口的水晶煎餃子, 單是看見餃子上面有一層薄脆,已經令人食慾大增!餃子水晶面上的一層香酥薄脆...

    急凍煎餃、麵粉、水、油

  • 免油炸 少甜版 紅豆煎堆

    Helen Helen

    平時整定擺雪櫃、 想食的時候拎出嚟 煎一煎即可。 從開粉到完成20分鐘搞掂😋😋😋 ...

    糯米粉、糖、紅豆餡、水、芝麻

  • 香煎帶魚

    廚房女漢子Ritas

    現流的新鮮帶魚。直接抹鹽後下鍋煎,又香又好吃!唯帶魚魚身上的「銀脂」,普林值偏高,所以痛風患者應...

    白帶魚、鹽

  • 小朋友至愛的 洋蔥雞蛋煎餅

    Helen Helen

    雞蛋的鮮味和洋蔥的甜味。加上配菜可搭配自己喜歡的種類而變化成不同的雞蛋餅。小朋友食的停唔到口。簡...

    面粉、雞蛋、蔥花、火腿粒、洋蔥圈、鹽

  • 香煎七味單骨雞翅 影片

    懶人包太太

    全家👨🏻👩🏻👧🏻都喜歡香口小食🍗🍗😋 有一次我在家用很簡單的材料,做了這個 #香煎七味單...

    雞翅、油、米酒、生抽、老抽、蠔油、糖、鷹粟粉、油、七味粉