煎食譜、做法 - 共 591 篇 - Cook1Cook食譜分享

簡單兩款材料煎蕃薯餅

媽媽試新嘢 X 煎蕃薯餅X 食譜要睇真我哋本身跟住網上食譜整蕃薯餅，點知愈整愈覺得份量唔...

蕃薯、糯米粉、糖、水

蟹餅做法不複雜，用上罐頭蟹肉就更加方便，市面上出售的罐頭蟹肉質素頗高，跟新鮮蟹肉分別不大，無需另...

罐頭蟹肉

在家宴客，蔬菜類別，很多時會做一個沙律；相信我這個醬汁勁惹味，可以配合很多瓜類，今天選用茄子，煎...

茄子

今日難得買到敏魚，就用煎鮫魚方法烹調，咸咸香香好好味。

敏魚/鮫魚、岩鹽/海鹽、胡椒粉、粟粉、薑片

十五分鐘食譜... 好味道... 零難度！

豆角、粟米粒、蝦滑、泰式甜辣醬 (雞醬）

艇家教紅蝦煎香比清蒸好食，就聽他的說話，先煎後調味，好食到連殼都可以食埋。

紅蝦、九層塔葉、蒜頭、乾蔥、［調味料］岩鹽、［調味料］糖、［調味料］美極、［醃料］五香粉、...

魚檔檔主分享洗蠔法：不用生粉抓洗，改用一煲熱水焯一焯，再檢查有冇蠔殼，檔主話這樣蠔不會爛曬。

蠔仔、鴨蛋、［兩蚊芫荽］芫荽碎、［兩蚊芫荽］芫荽段、［調味料］胡椒粉、［調味料］鹽、［調味...

美味脆口的水晶煎餃子，單是看見餃子上面有一層薄脆，已經令人食慾大增！餃子水晶面上的一層香酥薄脆...

急凍煎餃、麵粉、水、油

平時整定擺雪櫃、想食的時候拎出嚟煎一煎即可。從開粉到完成20分鐘搞掂😋😋😋 ...

糯米粉、糖、紅豆餡、水、芝麻

現流的新鮮帶魚。直接抹鹽後下鍋煎，又香又好吃！唯帶魚魚身上的「銀脂」，普林值偏高，所以痛風患者應...

白帶魚、鹽