紫薯 食譜、做法 - 共167

排序
  • 免油紫薯西多士

    JanJankitchen

    西多士已經夠晒香口,仲要用紫薯麵包做西多,咬落有紫薯嘅香味,味道好特別! 更多食譜分享在: h...

    紫薯厚方包 1片、蛋汁 0.5隻

  • 潮式酥餅:紫薯酥,抹茶酥

    小煮婦 littlewife

    祝大家中秋節快樂 人月兩團圓(≧∇≦)為大家送上又香又酥的潮式酥餅,一層一層的酥皮很可愛呢,有很...

    主要食材 8個份量: 水皮:中粉100克,糖10—15克(我覺得唔落都得,因餡有甜味,健康...

  • 雙色椰香紫薯冰皮月餅

    AkingLung

    花點心思, 冰皮加點色彩, 份外吸引

    冰皮材料:、糯米粉、粘米粉、澄麵粉、幼砂糖、牛奶、煉奶、植物油或菜油、糕粉(即炒熟糯米粉)...

  • 綠茶紫薯酥

    josearfung

    今年中秋唔食月餅都可以做下這個酥同家人一齊分享, 做法唔係太難. 今次我用左固體菜油比牛油無咁肥...

    油皮(30G)、高, 低粉、糖粉、牛油/固體菜油、冷水、油酥(20G)、低粉、綠茶粉、牛油...

  • 紫薯餡料

    josearfung

    用紫薯做餡料, 除左健康之外仲要製作亦非常簡單...這個食譜係做6個35G既餡料. 至於甜度就應...

    紫薯、糖、牛油、淡奶

  • 紫薯椰香酥餅

    高太廚房

    紫薯椰香酥餅是用了紫蕃薯做餡料,加入了椰漿,令餡了有椰香味道!紫蕃薯是一款含有很高的可食用纖維素...

    紫蕃薯、椰漿、淡忌廉、淡牛油、糖霜、可做16個酥餅、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、固體菜油/固...

  • 中秋製作月餅【紫薯馅料】

    Ann Kok

    每年的中秋,月餅的餡料都是自己做,當然不會過甜,而且還可以享受一年一度的製作月餅過程。 歡迎大...

    紫薯、幼糖、花生油【煮熱待冷】、食水、玉米粉

  • 紫薯冰皮月餅

    AkingLung

    無色素用紫薯做冰皮, 顏色很美

    紫蕃薯蓉、糯米粉、粘米粉、澄麵粉、幼砂糖、牛奶、煉奶、植物油或菜油、糕粉(即炒熟糯米粉)、...

  • 紫薯乳酪布朗尼

    FortFoodForest

    係人都知紫薯平靚正, 難得紫薯除咗對身體有益同顏色靚之外, 重好好味. 紫薯嘅纖維比其他蕃薯嘅來...

    熟紫薯蓉、蜜糖、肉豆寇粉、中筋麵粉、梳打粉、泡打粉、鹽、白砂糖、植物油、乳酪 (室溫)、蛋...

  • 紫薯Hello kitty冰皮月餅

    applehoney

    冰皮月餅記憶中約有七、八年沒有動手,還記得當年收到情報落街「搶模」之情形、 現在回想也暗自發笑,...

    糯米粉、粘米粉、中筋麵粉、糖、煉奶、牛奶、油、雲呢拿油、紫薯1個、糯米粉