魚 食譜、做法 - 共139篇

排序

  • [蒸 + 炸] 五香魚露雞翼

    Elaine袁太廚房

    晚餐又來整雞翼 , 從前唔愛吃雞翼只愛吃雞鎚的麻煩袁生 , 為何突然對雞翼愛不釋手 , 但麻煩友...

    雞中翼、薑汁、五香粉、魚露、五香粉、魚露、生抽、酒、糖、薑汁

  • 蒜香魚露炸雞全翼

    Elaine袁太廚房

    前日屋企整棵樓宇進行電力檢查工作 , 冰箱的食物又應該如何處置 ??? 見冰箱還有幾隻雞全翼 ,...

    雞全翼、蒜蓉、乾蔥頭、魚露、老抽、糖、麻油、生粉、酒

  • 蔬菜薯蓉焗魚批

    Fens

    用白魚柳、蝦仁、粟米粒、西蘭花（綠花椰菜）製作饀料批，上面再鋪上一層用西蘭花製成的蔬菜薯蓉，烤過...

    馬鈴薯、魚柳、蝦仁、西蘭花（綠花椰菜）、罐裝粟米粒、清雞湯、鮮忌廉、麵粉、牛油、調味料：、...

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  • 袪濕清熱健脾。粉葛土伏苓牛大力煲鯽魚湯

    MaisondeAgatha

    此湯具有袪濕利尿、去骨火、清熱解毒、健脾滋補、強筋活絡等功效，最適合春夏季飲用，而且啖湯真的很鮮...

    新鮮粉葛、牛大力、土伏苓、粟米、紅蘿蔔、陳皮、蜜棗、鯽魚、瘦肉

  • 章魚蓮藕湯

    janicescookbook

    好鍾意章魚湯呢種濃湯味!! 蓮藕同章魚都屬於燥熱類，加埋綠豆一齊煲就可以緩和返啦~

    豬、蓮藕、乾鱆魚、紅蘿蔔、粟米、綠豆、蜜棗、水、鹽

  • 西京銀鱈魚

    mrssiuchu

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    銀鱈魚、白味噌、糖、料理酒、味醂、鹽

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  • [食譜．東南亞] 泰式凍鮑魚

    迷你黑洞

    世界盃的賽程令人很疲累，半夜起來肚餓想吃點東西，但又不想吃麵那麼重口味，吃些惹味冷盤也是一個不錯...

    鮑魚、香茅、芫茜、蒜頭、薑、辣椒、蠔油、糖、暖水、魚露、青檸

  • [深夜食堂第8夜] 鱈魚子(燒魚卵)

    aricia

    脫衣舞女郎瑪麗林和賣魚卵的人交往的時候每次都點燒魚卵 魚卵燒一下才好吃 那應該是屬於瑪麗...

    鱈魚子、鹽、清酒、大葉

  • 西京燒銀鱈魚

    雲端小廚

    銀鱈魚的肉質軟滑，加上少少香甜和焦香，很喜歡吃啊！

    銀鱈魚、西京麵豉、砂糖、雞蛋黃、日本料理酒、日本味醂