閒暇
補肝益腎，溫中益氣的杞子雞湯，味道真的好正，比起外面買的還真不是差了一個級別。
雞、枸杞子、紅棗、料酒、薑、鹽、清水
CookingCaCaT
對於我這個湯怪卡 每晚必定要飲一碗湯
才算得上一個完整的晚餐
這個赤豆扁豆老黃瓜湯很容易
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老黃瓜、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、果皮、豬展
Sasa自家煮意
黑蒜”在經過發酵熟成後，能使生“大蒜”本身的蛋白質轉化成為人體每日所必需要的18種『胺基酸』，可...
黑蒜、新鮮椰子、烏雞、瘦肉、薑、清水、粗鹽、新鮮椰子水
佛羅倫斯小廚房
香港的夏天又濕，會令人難受外而且亦很易疲倦，只好煲一些可以消暑又可以去濕湯水。
冬瓜：消暑...
冬瓜、生薏米、豬展、夜香花、水
佛羅倫斯小廚房
天氣太熱，今次要煲一個清熱下火但又可以去濕消暑既湯。所以揀左亦小豆、白扁豆、老黃瓜、粟米煲豬展
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老黃瓜、粟米、赤小豆、白扁豆、豬展、水
Elaine袁太廚房
肉湯我永遠都係覺得用豬骨煲的湯水係最好味呢 ......
蘋果、粟米、甘旬、雪耳、豬骨、蜜棗、葉仔 (裝飾用可省略)、鹽
cici小廚房
小暑到來，當然要煲消暑袪濕湯水。粉葛可解肌暑熱，生津止渴，加入荷葉、赤小豆 、扁豆、薏米健脾袪濕...
野生粉葛、鮮荷葉、赤小豆、生熟薏米、白扁豆、陳皮、蜜棗、薑片、豬尾骨、清水
米太廚房手記
夏天天氣熱，體力消耗大，所以都要補下身！
海參含豐富蛋白質和微量原素，出名滋補養陰，補而不燥；...
海參(已發泡)、五指毛桃、黑豆、豬冧肉、蜜棗、無花果
花師奶
如若補身，並不一定要購買昂貴的藥材補品，除了之前向大家分享過的清燉瘦肉汁外，其實魚湯也是另一款營...
牛鰍魚、豬展、淮山、薏米／芡實、果皮、紅蘿蔔、節瓜、鹽、水