Amyの私人廚房
秋老虎真的已經走了，麻油雞開始要經常上桌了。麻油雞不但可以當主菜也可以配著麵線,麵條一起吃喔 ^...
雞腿切塊、米酒、老薑、麻油、枸杞、當歸、海鹽、冰糖、高麗菜
戀上味覺
利用韓式辣醬及簡單步驟，便能烹製出具特色的「香辣叉燒」。
豬肉(第一刀)、蒜、糖、叉燒醬、蜜糖、玫瑰露、韓國辣醬
韓國餐桌
雜菜是在韓國慶祝生日，喜事的代表料理
韓式炒雜菜不難做，可是因為每樣菜要分別炒熟，
可能覺得有點...
韓式冬粉（冬麵）、豬肉、菠菜、木耳
蜜薯薯
貝類食品有好多做法,新鲜當然是清蒸最好吃啦,但如不是新鲜的例如急凍的海産那便须要用焗的方法較合適...
扇貝、蒜蓉、牛油、薯蓉粉、芝士粉、烚波菜蓉
紫伊深情
立秋後, 天氣明顯轉乾燥, 喉嚨乾, 容易發咳。秋梨(雪梨, 鴨梨) 亦合時。預備秋梨蜜, ke...
雪梨(鴨梨)、紅棗(去核)、生薑、乾桂花、冰糖、蜜糖(蜂蜜)
黃美惠
蕃茄醬調出酸甜醬汁,搭配鮮嫩肉絲與爽口素菜,鹹香酸甜的美妙滋味就在這道茄香肉絲中,快準備白飯開動...
肉絲、黑木耳、筊白筍或竹筍、豆瓣醬、蒜 薑末、醬油、糖、地瓜粉、美麗媞妮特級初榨橄欖油、醬...
黃師奶廚藝小百科
好喇~個包就唔係焗燶咗~只係黃師奶加咗提子同黑糖同全麥麵粉搓咋~!有日黃師奶懶咗冇整包~喺街到買...
米飯麵糊、高筋粉、全麥麵粉、酵母、黑糖、牛油、雞蛋、牛奶、提子亁
josearfung
唔知大家有無用豆醬煮野食, 今次用豆醬同樣非常美味.大家都不妨試下..
http://jose...
剥皮魚(小、豆醬、糖、水、薑絲
Ann Kok
感到沒有食慾？來個自製酸酸食品，包你胃口打開^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...
生芒果、酸梅、白醋、白砂糖、小辣椒
hanaskitchen
地瓜磅蛋糕
今天做的這款蛋糕是利用地瓜來做成的蛋糕.帶著濃濃的地瓜的香甜味.自己在家裡做.安...
地瓜(去皮之後)、奶油Butte 牛油、砂糖、室溫蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、黑芝麻、20公...