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♧[新手必學]♧ 可樂雞翼

新手必學，可樂雞翼，非常簡單~

可樂、雞翼、薑、生抽、老抽、雞粉、油、糖、鹽

呢味蝦已經煮過好多次，每次試下唔同份量既醬汁去煮，我覺得呢個醬汁既份量煮出黎係最好食既，加上用左...

虎蝦、蒜片、Oregano、喼汁、Tabasco、茄汁、Brandy、Parsley

近日去馬來西亞旅行時,於馬六甲一間飯店食了一道菜叫奶油蟹,味道酸酸甜甜很好食,於是自己又好想做該...

中蝦、指天椒、生粉、牛油、花奶(淡奶)、鹽、砂糖、雞粉、白醋/蘋果醋

英式鬆餅又名為Scone, 與美式鬆餅「Muffin」不同的是，在享受English Tea時，...

自發粉、泡打粉、鹽、砂糖、無鹽牛油、(Buttermilk)白脫牛奶、提子乾（可加）

近日去馬來西亞旅行時食了一款榴槤蛋撻，覺得幾好食，於是回來後就馬上試做，今次是用了泰國金枕頭的肉...

低筋麵粉(可做7一8個撻皮）、糖霜、淡牛油、雞蛋、雲呢拿油、榴槤肉合共、砂糖、熱滾水、雞蛋...

加入了白酒的芝士撻，既增加酒香之外，亦可去除油膩感，再配合口感軟滑的芝士餡，定必令人回味無窮。 ...

白酒、藍莓、忌廉芝士、雲呢拿香油、砂糖、雞蛋、莓果醬、白酒

趁有空的時候醃一些泡菜備用，不管直接吃還是炒肉煮火鍋煮冬粉都很方便喔!!! 陳媽私房You...

山東大白菜、辣椒、紅蘿蔔、鹽巴、蘋果泥、洋蔥泥、韓國粗辣椒粉、蒜泥、薑泥、砂糖、魚露、香油

第一次食芋圓係在台北，當時覺得口感幾得意..... 之後香港開始流行。係外面就食得多喇，依家...

紫薯、蕃薯、糖、木薯粉、太白粉、水

炎炎夏日，好想吃一口透心涼的雪糕！看清楚，原來是可愛的Cupcake！只要將蛋糕糊倒入雪糕筒內，...

無鹽牛油、砂糖、雞蛋、牛奶、雲尼拿香油、中筋麵粉、泡打粉、朱古力碎、無鹽牛油、糖霜、牛奶

同日式cheesecake唔同。New York cheesecake比較硬身, 但就容易處理。

cream cheese 8oz、sour cream、糖、檸檬皮碎、檸檬汁、vanill...