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LC主理 "麻辣雞煲"

天寒地凍，有什麼好得過在家食雞煲，再歎熱辣辣火鍋？自家炮製麻辣雞煲更可因應個人口味調節喜歡的...

新鮮雞 / 嘉美雞、紫洋葱(切塊)、蒜頭(拍扁)、乾葱(切片)、薑片(略拍)、葱段、指天椒...

不用焗爐和電動打蛋器，零難度，好吃又可以送人！

75%黑朱古力、煉奶、合桃(無鹽)、細粒綿花糖、幼鹽

熔化的起司配上熱呼呼、甜滋滋的地瓜泥,鹹甜交錯的美好滋味,每一口都好享受,特別適合冷風呼呼的冬天...

地瓜、煉乳、奶油(可省略)、起司絲

香濃奶味的鹹乳酪球,吃起來軟Q軟Q~搭配黑芝麻粒,有淡淡芝麻香氣!熱熱吃更棒喔~

雙色乳酪絲、起司粉、糯米粉、木薯粉(過篩)、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、黑芝麻

這是一道簡單快速的甜點，1小時以內就可完成〜內餡紅豆泥怕太甜，蛋糕體還搭配蔓越莓酸酸甜甜的，...

蛋黃、沙拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白、細白糖、蔓越莓、紅豆泥

一支有機粟米, 其實這支粟米本身已經非常清甜就算生食一樣美味, 今次就決定用來整下甜品.. h...

粟米、鮮奶、蛋、糖

韓國小吃"韓式雞蛋糕"在家自己動手做!!! 一點也不難呢~~只要有瑪芬模就能輕鬆完成!!不用再...

低筋麵粉、光泉鮮乳、雞蛋、糖、泡打粉、鹽、起士片、起士條

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低筋麵粉、蛋　　　　、砂糖　　、無鹽牛油（煮溶）、蜜糖、泡打粉　　　、雲呢拿香油

這個百吃不厭的菜式，酸酸甜甜，開胃又下飯。大酒樓的菜式在家也做到，真材實料，炸出來的是酥脆的排骨...

排骨、青椒、紅椒、菠蘿、蛋、粟粉、茄汁、糖、白醋、喼汁、鹽、水、粟粉

簡單幾個步驟就可以烤出美美的蛋糕。。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

牛油、蛋、自發粉【Self-Raising Flour】、full cream牛奶、白砂糖...