魚 食譜、做法 - 共3184篇

鮮淮山薏米腐竹魚湯

MinibubbleCorner

這種天氣真令人受不了, 時冷時熱, 又乾又濕, 身體實在難以適應, 要增強體質之餘, 也要開始去...

魚 (任何種類, 我多以鯽魚或鯪魚)、合掌瓜、鮮淮山、腐竹、白果、果皮、生熟薏米、伏神片...

鹽麴柚子蜜白蘿蔔魚餅粉絲煲

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鹽麴「Shio Kouji」可算近年冒起流行的食材, 是以米麴、鹽和水，混合後再發酵, 可以取代...

白蘿蔔(切件)、鯪魚膠、粉絲 (浸軟)、蔥 (裝飾用)、鹽麴、柚子蜜、糖、胡椒粉、紹興酒

赤小豆扁豆鯪魚煲粉葛 影片

鐵朗

冇得輸的湯水，大人小朋友都啱飲嘅湯

螺頭、鯪魚、豬骨、粉葛、赤小豆、扁豆、蜜棗、五花腩、薑

涼拌辣汁鮑魚

鐵朗

零失手的小食，罐頭鮑魚，唔一定煮黎食

罐頭鮑魚、蝦米辣椒油、瑞士雞汁、麻油、黑椒、胡椒粉、辣椒油

芫茜紅衫滾魚翅瓜 影片

鐵朗

煲湯材料好多時都是蔬菜瓜果，今次用一種不時常見，又健康的瓜做湯料，適合大人小朋友飲用 。

紅衫魚仔、魚翅瓜（1個）、薑、芫茜、唐芹、鹽、雞粉、胡椒粉

香辣呑拿魚炒椰菜篕飯

韓國年糕媽愛煮菜

簡單菜色 - 用罐頭吞拿魚加入韓式辣醬來炒椰菜和青紅椒，材料簡單之餘又惹味。

椰菜、紅椒、青椒、洋蔥、蒜蓉、紅辣椒、蔥、罐頭吞拿魚、韓國糖漿 물엿、豉油、韓國辣椒醬Go...

冬甩海膽魚生飯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

用冬甩概念係出自網上,再經自己改良提升到另一個境界,整嗰個開心,食嗰個更加開心。 請到我的fa...

珍珠米、寿司醋、糖、三文魚、蟹籽、寿司紫菜、有機青瓜、海膽

手打鯪魚肉

josearfung

買左2條鯪魚, 魚檔代為起骨都係二十幾蚊, 我覺得調到自己岩口味鯪魚肉係值得花時間做. htt...

鯪魚、蛋白、鹽、胡椒粉、生粉、糖、蔥粒

《蘑菇扒胖三文魚@菠菜》

林愛煮CookingLam

今天的晚餐，每位家庭成員都有佢嘅心頭嗜，我嘅選擇係呢個😜健康又簡單，女士們點睇呢？

大啡菇、三文魚、沙律菠菜苗

香茅煎䱽魚 影片

鐵朗

䱽魚對好多人都適合食用，但對某些人就不是，大家睇完食譜後，了解一吓！

䱽魚、薑（切絲）、蔥花、香茅（切段及拍開）、糖、雞粉、魚露、胡椒粉、麻油、乾蔥，蒜頭（切碎...