食譜、做法 - 共1938

排序
  • 【蝦米肉碎臭豆飯】

    Ann Kok

    蝦米醬的用途廣泛,單單用來炒菜或肉就已經味道十足了。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

    蝦米醬、肉碎、臭豆、紅辣椒【切圈】、蒜蓉、belacan蝦醬、食水

  • 焗龍蝦配龍蝦汁芝士意大利飯

    佛羅倫斯小廚房

    在家中也可以輕輕鬆鬆煮意大利飯!味道可以跟酒店質素較量。

    焗龍蝦材料:、龍蝦尾、橄欖油、新鮮百里香、意大利飯材料:、意大利米、洋蔥、雞湯、龍蝦湯、P...

  • XO醬蒸蝦仁豆腐

    高太廚房

    XO醬蒸蝦仁豆腐是用了急凍蝦仁及嫩滑豆腐加入了XO醬去蒸,材料簡單,做法亦容易,是一款很適合日常...

    急凍蝦仁、嫩豆腐、蔥、XO醬、豉油、海鹽、胡椒粉

  • 杞子荷葉蒸蝦

    SamSamKitchen

    喜歡荷葉的清香…… 用它做出來的菜式份外吸引!!! Welcome to visit fo...

    乾荷葉、蝦、薑片、葱段、米酒、杞子、豉油、芥末

  • 蝦糕蒸豬頸肉

    芙芙

    這道咸香的家常菜,一吃就停不了, 豬頸肉蒸得既爽又滑,底下的小豆卜, 完全吸收到蝦糕醬汁的味...

    豬頸肉、小豆卜、蔥花、醃料: 蝦糕1/2件、水少許、糖2茶匙、薑絲適量、醬油少許、生粉適量...

  • 牛油香蒜焗大蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    Yummy! Yummy! 好味到唔識點講,大家睇下張相都感覺到有幾好味。 https://...

    大蝦、蒜蓉、蔥粒、牛油、天婦羅炸粉、上湯、鹽

  • 蒜香黑椒焗大頭蝦

    Fens

    大頭蝦(沼蝦)具有淡水蝦王之稱,蝦肉肥大鮮嫩,頭大多膏,味道甘香濃郁,有近似於蟹黃的鮮味,以焗的...

    大頭蝦(紹蝦)、蒜頭、薑、蔥段、黑胡椒碎(粗粒)、蔥絲、紅辣絲、橄欖油、調味料:、醬油、紹...

  • 芒果烤蝦~~蝦芒一場開胃菜!!

    Popo Huang

    芒果烤蝦!!! 芒果與蝦子的邂逅~~果香和海鮮也能配在一起唷:) 不得不愛上這風味!...

    蝦子、鹽、黑胡椒、小型芒果、美乃滋

  • 泰式生蝦刺身

    榮式住家飯

    時時喺街度食《泰式生蝦刺身》都成一百幾十蚊,自己整原來只係需要3分之1嘅價錢左右!整呢個餸最重要...

    虎蝦刺身、苦瓜、蒜片、泰式酸辣汁:、香茅、紅指天椒、蒜頭、芫茜莖、薄荷葉、魚露、糖、青檸、...

  • 鮮蝦番茄冬粉

    關於下廚這一條不歸路。

    忙碌工作之餘還是要好好吃頓自己做的晚餐。這道無敵簡單又好吃到破表,大概是我近期內最愛的一道菜了,...

    番茄一顆、蒜末、鮮蝦、醬油麻油、椒麻醬/辣椒、蔥花