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簡易紅燒元碲 (賀年菜譜）

元蹄好美味，其實做法都好簡易，過年吃不錯，小吃滋味，多食無益哦！

豬手 1隻、蒜頭 6粒 (若用炸蒜會更香。)、薑 5片、蔥適量、紹酒 1湯匙、調味料：...

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芝麻餡材料：、芝麻渣、砂糖、蜜糖、植物油、湯丸皮材料：、糯米粉、暖水、竹炭粉

節瓜寓意節節上升，夠晒好意頭！

節瓜（大）1個、蝦米隨意（浸軟）、粉絲1扎（浸軟切短）、薑3片、蒜蓉2湯匙、清雞湯或...

大家買左新年禮盒送禮未? 今年自家製左好多我覺得好好味既《牛油曲奇》作禮盒, 相信親朋戚友收到都...

金桶牛油(Golden Churn Pure Creamery Butter)、糖霜、低筋...

家人又要點吃蒸鱔魚，不如試吓蟠龍鱔吧，魚販會幫你處理好，做起來都好簡單~~

鱔魚、蒜茸豆豉醬、紹酒、胡椒粉

過年一定唔少得，仿鮑片一定用雞脾菇啦，夠大件來切片。

雞脾菇 1-2隻 (選大隻）、菜心半斤、調味料:、蠔油、生抽、老抽、糖、水各適量、芡汁...

最近快過年了，看網路上很多人都在詢問由於螺肉蒜的做法，冷冷的天大家圍爐，來上一鍋這樣的湯...

魷魚乾、小蘇打、洋蔥、薑絲、蒜末、辣椒片、烹大師干貝口味、鹽巴

花椒的麻.辣椒的香.豆瓣的濃醇細火慢熬的層次湯頭.新鮮牛油自己提煉加入豬大骨和辛香料熬煮2小時...

牛油、豬大骨、花椒粒、乾辣椒、豆瓣醬、八角、冰糖、蔥、薑、蒜苗、豆腐、滷大腸

使用紹興酒、當歸、枸杞、浸泡冰鎮一晚後的雞腿，吃起來不但肉質Q彈，味道鮮美，還帶有濃卻不醉人的淡...

雞腿、紹興酒、當歸、枸杞、海鹽、棉繩(去骨雞腿定形)

這個羹像碗仔翅，不同是還加入了豆腐，而且材料新鮮份量足，當然是比在外買的更為健康啦！木耳絲能降血...

木耳 3朵 (浸軟，其間需換幾次水。)、冬菇 5隻 (浸軟，洗淨印乾水。)、豬肉（任何...