找食譜 食譜、做法 - 共3900篇
-
【日式滋味】芝麻柚子醬雞翼 Sesame Yuzu Sauce Chicken Wings 影片
雞翼是家常必備的食材,想在煮法上搞搞新意思,可以試試這款充滿日式風味的芝麻柚子醬雞翼。芝麻雞翼相...
雞翼Chicken wing、粟粉 cornstarch、白芝麻 White sesame...
-
【蒜香撲鼻】蒜香牛油雞翼 Garlic butter wings 影片
每次食越南菜都會點蒜蓉牛油雞翼,想自己整又怕炸雞翼好麻煩?其實將炸雞翼呢個步驟交畀氣炸鍋代勞,之...
雞中翼Chicken wings、牛油 Butter、蒜頭(剁蓉) Minced garl...
-
【滋補甜品】電飯煲燉雪梨 Double steam snow pear in rice cooker 影片
秋天當然要食返啲滋補嘅燉品,但係又唔想睇火咁麻煩?屋企嘅電飯煲就幫到你!呢個甜品用埋雪梨做容易,...
雪梨 Snow pears、桃膠 Peach gum、桂圓 Dried longan、紅棗...
-
-
【養顏甜品】五白湯 Snow Pear and Peanut Soup 影片
五白湯係一道經典嘅甜品,深受民國時期嘅女士們歡迎。佢叫五白湯,係因為用咗五種白色嘅材料去做。如果...
花生 Peanuts、糯米 Glutinous rice、白蓮子 Lotus seeds、...
-
【法式滋味】氣炸鍋梳乎厘 Airfryer soufflé 影片
梳乎厘係來自法國嘅傳統甜品,口感輕盈,食落去無乜罪咎感。香港好多餐廳都有梳乎厘供應,不過因為要即...
蛋白 Egg white、砂糖 Sugar、蛋黃 Egg yolk、低筋麵粉 Low gl...
-
【香辣有咬口】沙薑雞腎(胗/肫)Sand Ginger chicken kidney (gizzard) 影片
沙薑是常見的食材,有很多好處,包括:增強免疫力、降低膽固醇、緩解疼痛和炎症,以及緩解消化不良和...
雞腎(胗/肫) Chicken Kidney (gizzard)、鮮沙薑 Fresh sa...
-
-
【佐酒小食】豉油王雞腎 Soy sauce chicken kidney (gizzard) 影片
有說「豉油王」這種烹調方法係源於香港,即以生抽為主,配以雞湯、糖、麻油等材料拌成醬汁,以煎、炒、...
雞腎 Chicken Kidney (gizzard)、生抽 Soy sauce、糖 Su...
-
半熟軟心伯爵茶巴斯克焦香芝士蛋糕
「半熟軟心伯爵茶巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」 之前整過伯爵茶海綿蛋糕,又整過伯爵茶慕絲,都覺得好...
忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、伯爵茶葉、4吋蛋糕模
-
-
半熟軟心蝶豆花巴斯克焦香芝士蛋糕
「半熟軟心蝶豆花巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」 之前整過2次蝶豆花巴斯克芝士蛋糕,都係用蝶豆花乾,...
忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、蝶豆花粉、4吋蛋糕模