找食譜 食譜、做法 - 共3942篇

電飯煲食譜｜電飯煲番茄薯仔炆牛腩 Braised beef brisket with tomato and potato in rice cooker 影片

Cook1Cook

炆牛腩是很多人都喜歡的家庭菜式，不過要慢火細炆就有點花時間。今次改用電飯煲來製作就方便得多。這道...

牛腩 Beef brisket、番茄 Tomato、薯仔 Potato、洋葱 Onion、...

電飯煲食譜｜電飯煲紅燒肉 Braised Pork Belly in Rice Cooker 影片

Cook1Cook

紅燒肉江淮地區傳統菜式，雖然製作的方式並不複雜，但要花時間和耐性，以細火慢煮，確保肉質變得鬆軟多...

五花腩 Pork belly、生抽 Soy sauce、老抽 Dark soy sauce...

清新爆汁｜柚子醬豬肋排 Yuzu Sauce Pork Ribs 影片

Cook1Cook

很多人都喜歡吃豬肋排，貪其肉味濃厚。這道柚子醬豬助排，用了氣炸鍋來製作，省卻了不少工夫，非常方便...

豬肋排 Pork rib、柚子醬 Yuzu sauce、叉燒醬 Char Siu sauc...

潮菜打冷｜韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives 影片

Cook1Cook

潮菜打冷｜韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives ...

豬紅 Pig blood curd、韭菜 Chinese chives、鹽 Salt、紹興...

咖哩烤雞翅

男人廚房

雞翅這個食材我覺得可以有無數的變化，再加上基本不會失敗所以非常推薦大家可以試做看看，今天我們就用...

雞翅、咖哩粉、蠔油、醬油、鹽巴、米酒、砂糖、蒜末、洋蔥粉、辣椒粉

電飯煲食譜｜電飯煲檸檬雞翼 Lemon chicken wings in rice cooker 影片

Cook1Cook

相信呢道檸檬雞翼好多人都食過，甜酸鹹鮮夾得剛剛好，今次改用電飯煲炮製，係更加方便嘅做法。呢個餸唔...

雞翼 Chicken wing、檸檬 Lemon、片糖 Slab sugar、生抽 Soy...

拉絲麻糬餡

Man Lam

「拉絲麻糬餡」 分享一下隔夜唔變硬的拉絲麻糬餡，即使放係雪櫃第2日唔翻熱，都保持到煙韌有咬...

糯米粉、澄麵、木薯粉、鮮奶、油、煉奶、140 g

電飯煲食譜｜牛奶銀耳紅棗紅豆湯 Milk, snow fungus, red dates and azuki bean sweet soup 影片

Cook1Cook

這道甜品只聽名字已經知道是美味又滋補的甜品，既有足夠的膳食纖維，也能清熱解毒、滋陰潤燥、補血養血...

銀耳 Snow fungus、紅豆 Azuki beans、西米 Sago、紅棗 Red ...

一煲煮好｜簡易電飯煲手撕雞 Easy hand-shredded chicken by rice cooker 影片

Cook1Cook

手撕雞的起源眾說紛云，有說是客家，有說是粵菜，有說是川菜。不過現時多以鹹雞或鹽焗雞撕開，再拌以沙...

雞髀 Chicken thigh、薑蓉 Ginger paste、鹽焗雞粉 Spicy b...

電飯煲食譜｜電飯煲薯仔炆排骨 Braised potato and spare ribs in rice cooker 影片

Cook1Cook

薯仔炆排骨是尋常不過，但也人人喜歡的家常菜式。今次改用電飯煲炮製，同時改用肋排，避免排骨的肉過度...

肋排 Spare ribs、薯仔 Potatoes、薑 Ginger、蔥 Spring o...