煮 食譜、做法 - 共230篇
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葡汁煮雜菜雜菇
蔬菜同菇類有益 , 而且吸收汁料的味道 , 絕對又係好拌飯系列呢 ...... 詳情可...
西蘭花、豆卜 , 草菇 , 啡/白蘑菇、甘旬 -、薯仔、黃薑粉、素上湯、椰漿、月桂葉、椰絲...
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【影片教學】慢煮印度咖喱羊膝配黃薑飯 影片
之前在做印度牛肉咖喱時，已經想做羊肉 剛好某天逛超市看見有羊膝 就買回來試試，大手掌一點點的si...
羊膝、小茴香籽、綠豆蔻、芫茜籽、黑胡椒粒、蕃茄膏、黃薑粉、孜然粉、鹽、糖、薑（半個指頭的厚...
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【影片教學】慢煮茶滷牛腱 影片
平常滷牛腱，肉質常常會太韌或者太柴 很多時一切表層就會散開 但內裡還是韌，但我還是很喜歡吃牛...
牛腱、蒜頭、蔥、薑（姆指一節大小）、冰糖、料酒、醬油、老抽、水、草果、八角、桂皮、香葉、小...
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(煮食影片)「平民燕窩」桃膠銀耳蔓越莓糖水 影片
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
桃膠、雪耳(又名銀耳)、雪梨、蔓越莓乾 (紅莓乾)、冰糖、沸水