食譜、做法 - 共230

排序
  • 【影片食譜】慢煮海南雞 影片

    老娘的草根飯堂

    這個海南雞足足煮了三次,拍了三次,因為鏡頭的問題 加上很多步驟我常常漏拍了,所以重重覆覆做了三...

    雞、薑、紅蔥頭、蒜頭、芫茜、蔥、斑蘭葉、水、指天椒、蒜頭、薑、紅蔥頭、雞湯、白醋、糖、鹽、...

  • (煮食影片)豬肉鬆 (麵包機食譜) ~ 懶人也可做美味可口的! 影片

    小月棧

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    豬肉、砂糖、鹽、麻油、生抽、蠔油

  • (煮食影片) 抺茶牛軋糖/鳥結糖 (棉花糖版) 影片

    小月棧

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    無鹽牛油、棉花糖、抺茶粉、奶粉、花生

  • (煮食影片) 巧克力馬芬 (巧克力鬆餅) chocolate muffin ~ 超級鬆軟的配方! 影片

    小月棧

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    低筋麵粉、牛油、可可粉、雞蛋、砂糖、牛奶、泡打粉

  • (煮食影片) 檸檬薏米水 ~ 美容潤膚佳品! 影片

    小月棧

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    生薏米、熟薏米、檸檬、水

  • (煮食影片) (平民燕窩) 桃膠冰糖燉銀耳 影片

    小月棧

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    桃膠、銀耳 (又名雪耳)、紅棗、冰糖、枸杞、桂圓肉

  • (煮食影片) 檸檬酸奶蛋糕 影片

    小月棧

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    酸忌廉 (sour cream)、牛油、蜂蜜、鹽、低筋麵粉、糖、蛋、檸檬、泡打粉

  • (煮食影片) 白果薏米腐竹雞蛋糖水 影片

    小月棧

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    白果、生薏米(又稱薏仁或薏苡仁)、熟薏米、腐竹、雞蛋、冰糖、水

  • (煮食影片) 韓式年糕 ~ 自己搓! 影片

    小月棧

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    粘米粉、糯米粉、冷水

  • 【影片教學】慢煮麻醬雞絲粉皮 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是平常的雞絲粉皮 但想試試用慢煮雞柳來做,看看會不會更好食 我覺得肉質是更嫩的,但因為撕...

    青瓜、綠豆粉皮、雞柳、熟芝麻、鹽、芝麻醬(中式)、花生醬、麻油、鎮江醋、醬油、糖、溫水